Essential oils control anthracnose in pepper seeds

Abstract

Pepper (Capsicum annum) is one of the main vegetables consumed in the Brazilian market, however, an important fungal disease, anthracnose, caused by Colletotrichum gloeosporioides, can decimate all its fruits in the field. Chemical control is the most commonly used measure of control, but, some active ingredients are proving ineffective, and consumers appreciate healthier options such as organic foods. Therefore, studies with natural substances that may help in the management of diseases have been encouraged. Because it is transmitted via seed, seed treatment becomes an essential measure in the management and control of pepper anthracnose. The objective of this study was to evaluate the effect of basil (Ocimum basilicum), citronella (Cymbopogon winterianus), clove (Syzygium aromaticum), copaiba (Copaifera langsdorfii), eucalyptus (Eucalyptus citriodora), mint (Mentha arvensis), rosemary (Rosmarinus officinalis) and tea tree (Melaleuca alternifolia) essential oils on the development of C. gloeosporioides. Citronella, clove, eucalyptus, mint and basil essential oils totally inhibited the pathogen, regardless of the concentration used. These essential oils were then used to treat seeds infected with C. gloeosporioides, evaluating the physiological and health quality of these seeds. Clove essential oil reduced the incidence of fungi in seeds inoculated with the pathogen, without affecting their physiological quality.

Óleos essenciais no tratamento de sementes

“…Sementes de pimentão infectadas por Colletotrichum gloeosporioides e sementes de feijão infectadas por M. phaseolina tratadas com o OE de cravo, através da submersão em água destilada com OE na concentração de 0,25% emulsionado em Tween 80, apresentaram menor índice de incidência dos referidos patógenos (NASCIMENTO et al 2020;SANTOS 2018). Para sementes de erva-doce e mandacaru, o OE de anis (Pimpinella anisum), além de promover um acréscimo na germinação, controlou eficientemente fungos que infestavam as sementes (MATA et al 2009;ARAÚJO NETO et al 2012).…”

“…As 12 horas, houve maior rendimento na extração do OE de C. zenhtneri, se comparado as extrações realizadas as 8 e 20 horas. De modo semelhante, a colheita próxima às 12 h também proporcionou maior rendimento do OE de C. citratus em relação aos demais horários de extração (MORAIS 2009b). Segundo Tais & Zeiger (2013), altos níveis de radiação solar estimulam maior produção de metabólitos secundários, através de reações biossintéticas que são realizadas na fotossíntese.…”

“…Em sementes de pimentão tratadas com OE de cravo, contendo 81% de eugenol em sua composição, apesar da primeira contagem de germina-ção ter sido baixa, após 14 dias, 95% das sementes haviam germinado, não diferindo estatisticamente do controle (94%) (NASCIMENTO et al 2020). Esse resultado demonstra que possivelmente o eugenol leve a um "atraso" na germinação, não afetando, contudo, o vigor das plântulas.…”