Essential amino acid supplementation to fish meal-based diets with low protein to energy ratios improves the protein utilization in juvenile rainbow trout Oncorhynchus mykiss

Yamamoto, Takeshi; Sugita, Tsuyoshi; Furuita, Hirofumi

doi:10.1016/j.aquaculture.2005.02.013

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“…A maior eficiência protéica para ganho com a redução do teor de PB da ração pode ser atribuída à redução dos aminoácidos excedentes às exigências do animal que, provavelmente, não contribuiriam para a formação de tecido magro e seriam catabolizados. Esses resultados corroboram a teoria de que os peixes, assim como suínos e aves, não possuem exigência de proteína, mas dependem de adequado balanceamento entre aminoácidos dispensáveis e indispensáveis para seus processos de mantença e produção (Boisen et al, 2000;Boisen, 2003;Orlando et al, 2005;Furuya et al, 2005;Yamamoto et al, 2005).…”

Section: Resultsunclassified

“…Menor teor de gordura corporal dos peixes alimentados com a ração de maior nível protéico (menor relação ED:PB) também foi observado em trutas Oncorhinchus mykiss) por Yamamoto et al (2005). Em ambos os casos, esses resultados podem estar relacionados à maior quantidade de aminoácidos excedentes para o catabolismo (Dabrowski & Guderley, 2002), o que pode resultar em maior incremento calórico e menor fração excedente de energia líquida depositada na forma de gordura corporal (Bureau et al, 2000;Noblet, 2001).…”

Section: Resultsunclassified

“…Esperava-se melhora da eficiência de retenção de nitrogênio nos peixes alimentados com as rações de baixos níveis protéicos, similar ao obtido em outras pesquisas com tilápias (Furuya et al, 2005) e trutas arco-íris (Yamamoto et al, 2005). Entretanto, como no cálculo desta variável também se considera o consumo de ração, a pior conversão alimentar nestes peixes pode justificar o fato de não terem sido detectadas diferenças estatísticas entre as rações.…”

Section: Resultsunclassified

“…Diminuir a concentração de proteína da ração concomitantemente com suplementação de aminoácidos limitantes pode ser uma estratégia para redução do teor de nitrogênio excretado no meio ambiente, sem prejudicar o desempenho dos peixes (Rollin et al, 2003;Boisen, 2003;Furuya et al, 2005;Lanna et al, 2005;Yamamoto et al, 2005).…”

unclassified

“…Por outro lado, apesar da carência de informações disponíveis, há evidências de que a inclusão de níveis moderados de aminoácidos sintéticos nas rações pode não afetar o desempenho tanto quanto a eficiência alimentar dos peixes (Yamamoto et al, 2005;Furuya et al, 2005).…”

unclassified

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Redução de proteína bruta com suplementação de aminoácidos, com base no conceito de proteína ideal, em rações para alevinos de tilápia-do-nilo

Bomfim¹,

Lanna²,

Donzele³

et al. 2008

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Objetivou-se avaliar o efeito da redução da proteína bruta (PB) da ração com suplementação de aminoácidos, com base no conceito de proteína ideal, sobre o desempenho de alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus).Utilizaram-se 396 alevinos, linhagem tailandesa, com 0,80 ± 0,17 g de peso vivo, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, composto de seis tratamentos (32, 31, 30, 29, 28 e 27% de PB), seis blocos por tratamento e 11 peixes por unidade experimental. As rações foram formuladas para serem isoenergéticas e isolisínicas digestíveis, mantendo-se constantes as relações mínimas dos aminoácidos com a lisina. Os peixes foram mantidos em 36 aquários de 130 L, dotados de abastecimento de água, temperatura controlada e aeração individual, e alimentados à vontade seis vezes ao dia durante 40 dias. A redução do teor de proteína bruta da ração não afetou o ganho de peso, a taxa de crescimento específico, o consumo de ração, o consumo de lisina digestível, o teor de proteína corporal, as taxas de deposição de gordura e de proteína e a eficiência de retenção de nitrogênio dos peixes. Os peixes alimentados com rações com 27% de PB apresentaram pior conversão alimentar, menor eficiência de utilização da lisina para ganho, menor consumo de nitrogênio e umidade corporal, maior eficiência protéica para ganho e mais alto teor de gordura corporal. O nível de proteína bruta da ração para alevinos de tilápia-do-nilo pode ser reduzido em quatro pontos percentuais (de 32 para 28%), pois essa redução não prejudica o desempenho dos animais, desde que as rações sejam suplementadas com aminoácidos essenciais limitantes. Palavras-chave: aminoácidos sintéticos, lisina digestível, nutrição protéica, Oreochromis niloticusReduction of crude protein with amino acid supplementation, based on ideal protein concept, in diets for Nile tilapia fingerlings ABSTRACT -The effect of decreasing dietary crude protein (CP) with supplementation of amino acids, based on the ideal protein concept on Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings performance was evaluated. A total of 396 fingerlings from Thai strain, with 0.80 ± 0.17 g of BW, was allotted to a randomized block design, with six levels of CP (32, 31, 30, 29, 28 and 27% of CP) in the diets, six replications with 11 fish each. The diets were formulated to be isocaloric and digestible isolysine, remaining constant the amino acids to lysine minimum ratio. The fish were kept in 36 aquariums of 130 L, equipped with water supply, controlled temperature and individual aeration, and ad libitum fed six times a day for 40 days. The reduction of CP content of the diet did not affect weight gain, specific growth rate, feed intake, digestible lysine intake, body protein content, fat and protein deposition rates and nitrogen retention efficiency of fishes. The fish fed diets with 27% of CP lower

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Redução de proteína bruta com suplementação de aminoácidos, com base no conceito de proteína ideal, em rações para alevinos de tilápia-do-nilo

Bomfim¹,

Lanna²,

Donzele³

et al. 2008

R. Bras. Zootec.

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Treatment of different dairy wastewater with Chlorella sorokiniana: removal of pollutants and biomass characterization

Iliopoulou

Zkeri

Panara

et al. 2022

J of Chemical Tech & Biotech

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BACKGROUND: There is a continuous need for the development of novel processes for the sustainable management of dairy wastewater. The use of microalgae for wastewater decontamination and production of valuable biomass seems a promising alternative; however, limited information currently exists on the chemical characteristics of the biomass cultivated in effluents from the dairy industry. In this paper, experiments were carried out with the microalga Chlorella sorokiniana and different types of dairy effluents (raw dairy wastewater, anaerobically treated dairy wastewater, cheese whey). The collected biomass was characterized for the existence of proteins, starch, lipids, lutein, ⊎-carotene, polyphenolic compounds and amino acids.RESULTS: The removal of chemical oxygen demand and NH 4 -N was higher than 91% and 80%, respectively, for all types of dairy effluents, while the removal of total phosphorus ranged between 20% and 84%. The protein, starch and lipid contents of the microalgal biomass ranged between 28.6% and 52.8%, 10.5% and 13.3%, and 36.8% and 40.2%, respectively. The concentration of lutein increased after treatment, reaching values up to 508 mg kg −1 , whereas amino acid concentrations were decreased due to nitrogen inefficiency. The biomass cultivated in anaerobically treated dairy wastewater was characterized by the higher total phenolic content; tyrosol concentration reached 20.2 mg kg −1 . CONCLUSION: Chlorella sorokiniana can efficiently remove the major pollutants from effluents of dairy industry, while the produced biomass is a source of proteins, carbohydrates and lipids. Additionally, it contains important amounts of pigments, phenolic compounds and amino acids. Further research is required for the conditions that achieve optimal biochemical characteristics of the produced biomass.

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Use of alternative protein sources for fishmeal replacement in the diet of largemouth bass (Micropterus salmoides). Part I: effects of poultry by-product meal and soybean meal on growth, feed utilization, and health

Zheng²,

Ma³

et al. 2020

Amino Acids

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Essential amino acid supplementation to fish meal-based diets with low protein to energy ratios improves the protein utilization in juvenile rainbow trout Oncorhynchus mykiss

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Redução de proteína bruta com suplementação de aminoácidos, com base no conceito de proteína ideal, em rações para alevinos de tilápia-do-nilo

Redução de proteína bruta com suplementação de aminoácidos, com base no conceito de proteína ideal, em rações para alevinos de tilápia-do-nilo

Treatment of different dairy wastewater with Chlorella sorokiniana: removal of pollutants and biomass characterization

Use of alternative protein sources for fishmeal replacement in the diet of largemouth bass (Micropterus salmoides). Part I: effects of poultry by-product meal and soybean meal on growth, feed utilization, and health

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