Equação De Von Bertalanffy Aplicada Ao Crescimento De Frango Colonial

Abstract

A equação diferencial chamada de Equação de Von Bertalanffy é utilizada como modelo matemático para descrever o crescimento do frango colonial. A partir de dados estatísticos, verificar-se a adequação do modelo matemático para obtenção de dados relativos ao crescimento do frango colonial, visando a determinação da melhor época para o abate da ave.

Aplicação do Modelo de Von Bertalanffy na Avicultura Familiar

“…Através dos dados obtidos experimentalmente para vários tipos de animais (peixes, frangos e perus), observa-se que o parâmetro γ está compreendido entre 0 e 1. Calculamos o parâmetro alométrico γ como sendo γ = 0, 52, valor um pouco abaixo de γ = 2/3 = 0, 666 utilizado por [1] para descrever o crescimento em peso de frango colonial. A taxa de catabolismo β, que está relacionada com o gasto energético do animal, foi calculada como sendo β ≈ 0, 1341, abaixo do valor β ≈ 0, 365072 obtido por [1].…”

“…Calculamos o parâmetro alométrico γ como sendo γ = 0, 52, valor um pouco abaixo de γ = 2/3 = 0, 666 utilizado por [1] para descrever o crescimento em peso de frango colonial. A taxa de catabolismo β, que está relacionada com o gasto energético do animal, foi calculada como sendo β ≈ 0, 1341, abaixo do valor β ≈ 0, 365072 obtido por [1]. Já a taxa de anabolismo obtida por [1] foi α ≈ 6, 27, bem superior ao valor obtido neste trabalho α ≈ 0, 2038.…”

“…A galinha caipira (frango colonial), também conhecida como galinha da capoeira no norte e nordeste, e galinha crioula em algumas regiões do sul do país, tem sua produção no Brasil relacionada com a avicultura familiar, contando, para esse fim, com recursos financeiros limitados e recursos naturais existentes na própria propriedade [1]. Este tipo de ave é criada de forma livre e sua alimentação, isenta de aditivos e promotores de crescimento, inclui grãos, hortaliças, frutas, tubérculos e sementes.…”

“…O modelo de Von Bertalanffy tem sido utilizado para descrever a curva de crescimento em peso de animais de várias espécies, tais como: peixes, aves, suínos, bovinos [1], [3], [4], [5], [6]. Em Bassanezi [3] é apresentado o modelo de Von Bertalanffy clássico para estudo de crescimento em peso de peixes.…”

“…Oliveira e Mello [1] utilizaram a Equação de Von Bertalanffy como modelo matemático para descrever o crescimento do frango colonial, considerando o parâmetro alométrico γ = 2/3. Para validar o modelo, utilizaram dados experimentais de peso-idade retirados da literatura para frangos coloniais alimentados com ração mais energética e proteica.…”