Environmental Temperature and Cloacal and Surface Temperatures of Broiler Chicks in First Week Post-Hatch

Malheiros, Ramon D.; Moraes, Vera Maria Barbosa de; Bruno, Luís Daniel Giusti; Malheiros, Euclides Braga; Furlan, Renato Luís; Macari, Marcos

doi:10.1093/japr/9.1.111

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“…The coefficient of correlation for the body parts with feathers was 0.6, and the probable reason of the small correlation is the air layer that increases the thermal inertia between the skin and the feathers. Malheiros et al (2000) reported an increase in skin thermal conductance when the air temperature rose from 20 to 40°C, implying in an increase in peripheral blood flow, which might be the determinant factor to change the surface temperature during exposure to different environmental temperatures. Cangar et al (2008) found that the comb had the highest temperature gradient while the wing had the lowest.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 98%

“…Ward et al (1999) and Cangar et al (2008) suggested the overall emissivity value of 0.95 for the bird. Malheiros et al (2000) used ε = 0.94 to determine the variation of the surface temperature in post hatch pullets. The images of the broiler surface were divided in 14 regions to allow assessment of regional Ts distribution, as suggested by Ward et al (1999).…”

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

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Broiler surface temperature distribution of 42 day old chickens

Nääs

Romanini

Neves

et al. 2010

Sci. agric. (Piracicaba, Braz.)

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Broiler chickens in Brazil are generally reared from 1 to 42 days when they are exposed to procedures such as fasting, harvesting, crating and transport to slaughter. Maintaining homeostasis is of great importance for broiler survival under harsh environment especially prior to slaughter. Heat loss varies in the distinct parts of the body during the growth period, and it is related to the air temperature of the environment and to the amount of feather covering. This research aimed to study the surface temperature distribution using infrared thermographic image processing to characterize 42 day old broiler chicken surface temperature prior to slaughter. Broilers were reared for 42 days and prior to harvest and transport to slaughter the infrared surface temperature was recorded along the day. Data from the thermograms taken in feather and featherless regions were compared during the 42 nd day of growth. High correlation between featherless regions and air temperature was found showing that these areas respond fast to changes in the rearing environment. Two functions were developed for predicting both surface temperature for featherless and feather covered areas of the broiler body parts. Key words: thermal comfort, heat loss, thermoregulation, infrared thermography Distribuição da temperatura superficial de frangos de corte com 42 dias de idade RESUMO: No Brasil frangos de corte são normalmente alojados de 1 até 42 dias, quando são expostos a procedimentos como: jejum, apanha, colocação em caixas e transporte até o abate. Manter a homeostase do corpo é de grande importância para a sobrevivência de frangos de corte sob ambiente quente, especialmente na 7ª semana de crescimento. A perda de calor varia nas partes do corpo e está relacionada à temperatura do ar e à cobertura de penas. Avaliou-se a distribuição da temperatura superficial usando o processamento de imagens de câmera termográfica infravermelho, para caracterizar a temperatura superficial de frangos de corte de 42 dias de idade, no período anterior à apanha para o abate. Os frangos foram alojados de 1 a 42 dias e, antes de serem apanhados e transportados para o abate, foram registradas temperaturas superficiais infravermelho durante o dia.. Os resultados dos termogramas das regiões com penas e sem penas foram comparados, durante o 42º dia. Alta correlação entre regiões sem penas e a temperatura ambiente foi encontrada, mostrando que estas áreas respondem rapidamente a alterações no ambiente do alojamento. Duas funções foram desenvolvidas para predizer a temperatura superficial das regiões com e sem penas, do corpo de frangos com 42 dias, sendo conhecida a temperatura do ar do ambiente. Palavras-chave: conforto térmico, perda de calor, termorregulação, termografia infravermelha

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Section: Resultsmentioning

confidence: 98%

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

Broiler surface temperature distribution of 42 day old chickens

Nääs

Romanini

Neves

et al. 2010

Sci. agric. (Piracicaba, Braz.)

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“…A média geral de TC encontrada nesta pesquisa foi de 38,9 °C, com a qual corroboram Malheiros et al (2000), os quais encontraram mesma média de TC de 38,9 °C para situação de estresse térmico por frio em câmara climática em que os pintos foram submetidos à temperatura ambiente de 20 °C no primeiro dia de vida.…”

Section: Resultsunclassified

“…Com base na temperatura superficial média geral (28,2 °C) foi possível detectar a condição de estresse por frio nos pintos de um dia, que estava abaixo da TSM de 31,2 °C obtida por Malheiros et al (2000) em ambiente frio de 20 °C.…”

Section: Resultsunclassified

Qualidade de pintos em função do microclima, tempo de espera e idade de matrizes

Camargo¹,

Silva

Nazareno

et al. 2015

Rev. bras. eng. agríc. ambient.

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RESUMOPropôs-se avaliar a influência das condições microclimáticas do tempo de espera na sala de pintos do incubatório sobre a qualidade final dos pintos de um dia, oriundos de matrizes de diferentes idades. Foi mensurada a massa de 1440 ovos férteis, divididos em três lotes de 480 ovos cada um referentes às idades de matrizes (46, 54 e 64 semanas). Após o nascimento os pintos foram selecionados, sexados e subdivididos nas três idades de matrizes e em três tempos de espera (0, 14 e 28 h). Também foram instalados dataloggers na sala de espera e nas caixas de pintos para o monitoramento da temperatura do ar, umidade relativa e entalpia específica. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 3 x 3 com 50 repetições. As variáveis respostas analisadas foram: massa corporal dos pintos, temperatura cloacal, temperatura superficial média e frequência respiratória. O tempo de espera e as condições microclimáticas da sala de pintos do incubatório influenciaram no conforto térmico dos pintos. O melhor tempo de espera dos pintos foi o de 0 h. O maior percentual de perda de massa dos pintos devido ao tempo de espera foi observado nos pintos oriundos de matrizes com 54 semanas de idade.

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“…Em condições de frio foram observados quadros de ascite e redução de peso corporal aos sete dias (Malheiros et al, 2000;Mujahid e Furuse, 2009). Sob elevadas temperaturas pode ocorrer desidratação, aumento da temperatura cloacal e frequência respiratória, bem como variações no peso corporal na primeira semana (Dionello et al, 2002).…”

Section: Introductionunclassified

Termorregulação de pintos de um dia submetidos a ambiente térmico simulado de transporte

Vieira

Silva

Nazareno

et al. 2016

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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Objetivou-se, por meio deste trabalho, avaliar a termorregulação de pintos de um dia, mantidos em caixas de transporte, sob condição térmica simulada de transporte. Dois experimentos replicados executados em dias diferentes foram conduzidos em câmara climática. Para cada um dos experimentos, foram utilizados 360 pintos de um dia. Esses animais foram submetidos às condições de frio, conforto e calor, durante uma hora em cada tratamento. Os animais foram mantidos em caixas de transporte de pintos de um dia com quatro compartimentos, sendo cada um deles com 10 animais, totalizando 40 animais por caixa. Foram utilizadas três caixas empilhadas, simulando o que ocorre no caminhão de transporte. Para avaliação fisiológica, foram realizadas as seguintes medidas: frequência respiratória, peso, temperaturas superficial e cloacal. No geral, o posicionamento das caixas não alterou profundamente o conforto térmico dos pintos de um dia. Com relação às faixas térmicas, a condição de frio foi a que mais afetou as respostas fisiológicas, com destaque para as temperaturas superficial média e cloacal. No entanto, com o aumento do tempo de exposição, possivelmente o tratamento térmico por calor possa ter mais efeito sobre a termorregulação desses animais.

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Environmental Temperature and Cloacal and Surface Temperatures of Broiler Chicks in First Week Post-Hatch

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Broiler surface temperature distribution of 42 day old chickens

Broiler surface temperature distribution of 42 day old chickens

Qualidade de pintos em função do microclima, tempo de espera e idade de matrizes

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