Entrepreneurial orientation and cost practice in the brazilian South hotel chain

Abstract

This study aims to assess the relationship between entrepreneurial guidance and cost practices in hotels. The material to carry out descriptive and relational research with a quantitative approach was a self-administered questionnaire answered by hotel managers in 16 cities in the South region of Brazil. The data collected were analyzed using ANOVA and Spearman's correlation analysis. The results of this study showed that hotels that adopt the activity-based costing method and form the price considering market values ​​are the ones that have the highest entrepreneurial orientation, respectively. Among the practical implications, the results can assist in management decision-making. At the same time, when working with the formation of the daily rate, it is found that the hotels that carry out pricing based on market values ​​are the ones that have the best cost practices. The study has originality, as it demonstrates a conservative attitude in hotels regarding risk-taking.

Capacidade absortiva e orientação empreendedora dos jornais brasileiros

“…Os autores concluíram que a assunção de risco e a autoeficácia possuem vínculo positivo e significante com a satisfação no desempenho, e que os preditores possibilitam estimar o desempenho, sendo a escala total da autoeficácia a que tem maior poder preditivo, bem como, que a definição do principal objetivo do negócio e a construção de um ambiente de inovação, apresentam potencial preditor semelhante ao da escala total (CAMOZZATO et al, 2017). Lizote et al (2020) também investigaram orientação empreendedora em conjunto com outras variáveis e concluíram que conhecer sobre a forma predominante de orientação por parte de gestores hoteleiros auxilia no processo de tomada de decisões.…”

“…Entre as características desta dimensão estão o uso de estratégias ousadas, como abrir mão de lucratividade para ampliar participação no mercado. Estes resultados complementam os achados de Lizote et al (2020), os quais apontam uma postura conservadora no que diz respeito à orientação empreendedora de hotéis em sua precificação. Lizote et al (2020) também investigaram orientação empreendedora em conjunto com outras variáveis e concluíram que conhecer sobre a forma predominante de orientação por parte de gestores hoteleiros auxilia no processo de tomada de decisões.…”

Intensidade da orientação empreendedora em micro e pequenas empresas

“…Ao longo dos anos, a atenção dos pesquisadores no campo do empreendedorismo tem sido atraída para estudos que liguem a orientação empreendedora e o desempenho empresarial (Lazzarotti, Silveira, Carvalho, Rossetto & Sychoski, 2015;Santos, Alves & Bitencourt, 2015;Cassol, Meneghatti, Freitas & Gubert, 2020;Lizote, Teston, Zawadzki & Gupta, 2020;Andrade, Lenzi, Rossetto & Teston, 2020;Lizote, Teston, Zawadzki & Alves, 2021;Frare, Horz, Barbosa & Cruz, 2021). Os gestores de MPEs tem focado, cada vez mais, em terem propensão a inovação, tomar decisões estratégicas de forma autônoma, arriscar-se a competir agressivamente e agir proativamente para atingir as metas de negócios declaradas (Deepbabu & Manalel, 2016).…”