Energy Utilization and Blood Traits of Ponies Fed Fat-Supplemented Diets

Abstract

The digestibility and heat production values for three fats of different origin were determined. Four pony geldings (225 kg) were used in a study consisting of four successive digestion trials utilizing a 4 X 4 Latin square design. The four dietary treatments were basal alone and supplemented with 15% corn oil, blended fat or inedible tallow. The blended fat was composed of a mixture of animal and vegetable fats. A 7-d preliminary period preceded a 7-d total fecal collection period for each trial. Heat production values were obtained by indirect calorimetry and calculated from oxygen consumption data. Fat supplementation increased (P less than .05) dietary metabolizable energy from a basal value of 3,224 kcal.kg intake-1.d-1 to a mean value of 3,984 kcal.kg intake-1.d-1 for the three fat diets. No difference in heat production was observed among the diets, averaging 2,883 kcal.kg intake-1.d-1. Fats increased (P less than .05) the energy balance (metabolizable energy-heat production) approximately 88% over the basal. Corn oil and blended fat produced the greatest energy balance of the fats. Utilization of energy in fats, calculated by difference, was not different, but tended to be highest in blended fat and lowest in the corn oil. Apparent fatty acid digestibility increased (P less than .05) with the addition of fat to the basal, partially due to the dilution of endogenous fecal fat, but digestion coefficients were not different (P greater than .40) among the high fat diets.

Efeitos do processamento da alfafa e da adição de óleo de soja sobre a digestibilidade total da dieta de eqüinos

“…No mesmo sentido, outros autores obtiveram resultados diferentes quando adicionaram uma fonte extra de gordura à dieta de eqüinos e não observaram alterações na digestibilidade da FDN (Kane et al,1979;Davison et al, 1987;McCann et al, 1987;Meyers et al, 1987).…”

“…Neste estudo a adição de óleo não influenciou (P>0,05) a digestibilidade da FDA, semelhante aos resultados obtidos por Kane et al (1979), McCann et al (1987), Julen et al (1995) e Rammerstorfer et al (1998), que não verificaram alterações na digestibilidade da fibra em detergente ácido relacionadas à adição de óleo em dietas para eqüinos.…”

Efeito do nível de óleo de milho adicionado à dieta de eqüinos sobre a digestibilidade dos nutrientes

“…Os resultados deste estudo aparentemente confirmaram os de Rammerstorfer (1998), pois não se verificou alteração na digestibilidade dos nutrientes da dieta. Outros autores também obtiveram resultados semelhantes aos do presente trabalho quando adicionaram uma fonte extra de gordura à dieta dos eqüinos e não observaram alterações na digestibilidade da fibra detergente neutro (Kane et al,1979;Davison et al, 1987;McCann et al, 1987;Meyers et al, 1987) e da fibra detergente ácido (Kane et al, 1979;McCann et al, 1987;Julen et al, 1995;Rammerstorfer et al, 1998 Este resultado pode ser justificado pela alta digestibilidade do óleo de milho, pois de acordo com Meyer (1995), fontes lipídicas de alta digestibilidade, como os óleos vegetais, podem ser totalmente degradadas no intestino delgado, não permitindo que parte chegue ao intestino grosso, o que poderia alterar a microflora com conseqüente inibição do processo fermentativo e alteração da digestibilidade da fibra. Swenson (1977) e Cunha (1991) afirmaram que a ausência da vesícula biliar nos eqüinos otimiza a digestão e absorção dos lípides no intestino delgado, pois a bile é constantemente lançada nessa porção do sistema digestivo.…”

Suplementação com óleo de arroz semi-refinado com alto teor de gama-orizanol na dieta de garanhões

“…Várias pesquisas relatam que a inclusão de gordura na dieta de eqüinos com não altera a DAFDN (KANE et al, 1979;DAVISON et al, 1987;MCCANN et al, 1987;MEYERS et al, 1987), e a DAFDA (KANE et al, 1979;MCCANN et al, 1987;JULEN et al, 1995;RAMMERSTORFER et al, 1998). Julen et al (1995) e Webb et al (1987 Os valores médios de colesterol total, HDL-C, LDL-C e VLDL-C para os tratamentos, o desvio-padrão (DP) e a probabilidade estatística (P) estão apresentados na tabela 5.…”