Encapsulation of endoglucanase using a biopolymer Gum Arabic for its controlled release

Anish, Ramakrishnan; Pandit, Nilesh; Badgujar, Mahesh; Bhaskar, C. Vijaya; Rao, Mala

doi:10.1016/j.biortech.2005.12.020

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“…It consists of monosaccharide sugarss such as arabinose, glucuronic acid and rhamnose. Studies recorded success with gum Arabic as a matrix microencapsulating agent for the enzyme, endoglucanase [74]. In this study gum Arabic was shown to give slow release endogucanase from the formulation.…”

Section: Exudates Gumsmentioning

confidence: 75%

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Advances in Natural Polymers as Pharmaceutical Excipients

Ogaji¹,

Nep²,

Audu-Peter³

2012

Pharm Anal Acta

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Research in natural polymeric materials has witnessed growing interest and attention. This is attributable to a number of factors which include their relative abundance, low cost, and biodegrable and eco-firendly profiles. This article reviews the current applications of natural polymeric materials in pharmaceutical formulations. The pharmaceutical applications of some of the traditional and commercially available natural polymers were discussed. Emerging potential pharmaceutical excipients of natural origins were also discussed. The increasing research interests in this group of materials are indications of their increasing importance. It is believed that as technology and testing techniques advance, more understanding of their physicochemical nature would be gained that can enable them to be tailored for wider Pharmaceutical applications than their synthetic counterparts.

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Section: Exudates Gumsmentioning

confidence: 75%

“…Acacia gum: Acacia gum or gum Arabic is the dried gummy exudate from the stems and branches of Acacia Senegal (Fam. Leguminosae) and other related African species of acacia [74,75]. Gum arabic is a branched molecule of 1, 3-linked β-Dgalactopyranosyl units.…”

Section: Exudates Gumsmentioning

confidence: 99%

Advances in Natural Polymers as Pharmaceutical Excipients

Ogaji¹,

Nep²,

Audu-Peter³

2012

Pharm Anal Acta

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“…Gum arabic (GA), also called gum acacia, is an important polysaccharide that has been used in the pharmaceutical formulations, such as controlled release systems, and in the food processing, mainly in the sweet products . Here, the choice of GA was made on basis of its wide availability, low toxicity, water solubility, and of its great importance in the several areas of science and (bio)technology.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Sustained release of potassium diclofenac from a pH‐responsive hydrogel based on gum arabic conjugates into simulated intestinal fluid

Reis

Moia

Sitta

et al. 2015

J of Applied Polymer Sci

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This work describes the preparation, the swelling properties and the potassium diclofenac (KDF) release profile of hydrogels of gum arabic (GA), N′,N′‐dimethylacrylamide, and methacrylic acid. In order to convert GA into a hydrogel, the polysaccharide was vinyl‐modified with glycidyl methacrylate. The hydrogels showed pH‐responsive swelling changes, which were more expressive in the basic environment. Release data of KDF were adjusted to a diffusion‐based kinetic model that provides an important insight on affinity of the drug for hydrogel and solvent, which may be the leading parameter for release of guest molecules from polymers. The KDF release from the hydrogels into simulated intestinal fluid decreases when the amount of modified GA increases. This was demonstrated to be due to the higher affinity of KDF for GA‐richer hydrogel, which makes the anti‐inflammatory release less favorable. The analysis of released drug half‐time (t1/2 = 16.10 and 21.51 h) indicated sustained release characteristics. © 2015 Wiley Periodicals, Inc. J. Appl. Polym. Sci. 2016, 133, 43319.

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“…El fluido es atomizado por un disco rotatorio o boquilla de presión y mediante la circulación del aire a temperaturas de entrada superiores a 100 ºC e inferiores a 250 °C, se produce la eliminación del agua y la formación de las micropartículas (10)(11). Entre los materiales auxiliares de secado más frecuentemente usados para el secado por atomización se encuentran las gomas (arábiga, carragenina); proteínas (gelatina, caseinato); almidones modificados y maltodextrinas (12)(13)(14)(15)(16). La goma arábiga (GA) es un biopolímero obtenido del exudado del árbol acacia, de la familia Leguminosae, originaria de Egipto de las especies senegal y seyal, es uno de los materiales formadores de película más efectivo para microencapsular; sin embargo, el costo y su limitada disponibilidad comercial, han restringido su uso a nivel industrial (13)(14)(15)(16).…”

Section: Introductionunclassified

“…Entre los materiales auxiliares de secado más frecuentemente usados para el secado por atomización se encuentran las gomas (arábiga, carragenina); proteínas (gelatina, caseinato); almidones modificados y maltodextrinas (12)(13)(14)(15)(16). La goma arábiga (GA) es un biopolímero obtenido del exudado del árbol acacia, de la familia Leguminosae, originaria de Egipto de las especies senegal y seyal, es uno de los materiales formadores de película más efectivo para microencapsular; sin embargo, el costo y su limitada disponibilidad comercial, han restringido su uso a nivel industrial (13)(14)(15)(16). Por su parte, la maltodextrina (MD) es un polisacárido no edulcorante, con un aporte nutricional de 4 calorías por gramo, obtenido de la hidrólisis parcial, ácida y/o enzimática del almidón de papa, arroz o maíz obteniendo entre 2 y 20 equivalentes de dextrosa (DE).…”

Section: Introductionunclassified

Optimización experimental de una formulación de pulpa de uchuva (Physalis peruviana) para mejorar su procesamiento en el secado por atomización

Cortés

Sandoval²,

Velásquez

2015

Vitae

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RESUMENAntecedentes: En Colombia, el fruto de la uchuva (Physalis peruviana) está identificado como un fruto promisorio de exportación, por lo que la mejora de su procesamiento representa contribuir a una mayor competitividad de la cadena. Objetivos: el objetivo de este trabajo fue optimizar en función de parámetros fisicoquímicos y reológicos la formulación de una suspensión a base de pulpa de uchuva mezclada con los aditivos maltodextrina (MD) y goma arábiga (GA) con fines de ser utilizada en secado por atomización. Métodos: La optimización se realizó aplicando un diseño experimental central compuesto mediante superficie de respuesta con dos factores (MD y GA) y variables de respuesta (densidad, ºBrix, a w , pH, y parámetros reológicos). Resultados: La caracterización reológica de las suspensiones mostró un comportamiento tipo adelgazante con esfuerzo de cedencia (Modelo de Hershel-Bulkley). La suspensión que mejor se ajustó a los criterios de optimización para fines de secado por atomización fue para la formulación basada en MD (24%) y GA (0%) con caracterización reológica de Herschel-Bulkley tipo adelgazante con índice de consistencia (K= 0,119±0,017 Pa.s n ), índice de potencia (n=0,75±0,03) y esfuerzo de cedencia (τ o = 0,092±0,069 Pa). Los resultados para las propiedades fisicoquímicas en el punto optimizado fueron densidad = 1,167±0,005 g/mL, °Brix = 35,5±0,5, a w = 0,974±0,002. El pH y τ o no fueron estadísticamente significativos (p>0,05) en la formulación de las suspensiones. Conclusiones: La optimización experimental representa una herramienta importante que permitió obtener una formulación de uchuva con MD y GA apta para secado por aspersión, representando un ahorro en tiempo y dinero para el investigador y la industria.Palabras clave: Physalis peruviana L., goma arábiga, maltodextrina, reología, optimización experimental. ABSTRACTBackground: In Colombia, the Cape gooseberry fruit (Physalis peruviana) is identified as a promising export fruit, so improving its processing is contributing to greater competitiveness of the chain. Objectives: The aim of this study was to optimize suspension of cape gooseberry pulp mixed with gum arabic (GA) and maltodextrin (MD) with the purpose of being used in spray drying. Methods: The optimization was performed using a central composite design with response surface of two factors (MD and

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Encapsulation of endoglucanase using a biopolymer Gum Arabic for its controlled release

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Sustained release of potassium diclofenac from a pH‐responsive hydrogel based on gum arabic conjugates into simulated intestinal fluid

Optimización experimental de una formulación de pulpa de uchuva (Physalis peruviana) para mejorar su procesamiento en el secado por atomización

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