Elmer McCollum and the Disappearance of Rickets

Déficit de vitamina D y morbimortalidad en pacientes críticos pediátricos

“…Mellanby (20,21) se equivoca en la carne, los extractos de carne y los extractos de malta para la prevención y tratamiento del raquitismo, en lo que Elmer Verner McCollum y Marguerite Davis (22) le refutaban, pero esto no demerita su valioso trabajo, a pesar de que afirmaba "que existe una considerable evidencia de que el factor soluble A y el factor antirraquítico es idéntico, pero que se requería más trabajo para aclararlo" (23)(24)(25) .…”

“…grasa, al cual posteriormente se denominó vitamina D, que era esencial para la calcificación de los huesos (23)(24)(25)(26) . Mellanby aceptó la evidencia de este nuevo factor antirraquítico.…”

“…Allí fue capaz de inducir varios estados de desnutrición en animales de experimentación al utilizar algunas dietas restringidas (23) (23)(24)(25)(26) .…”

“…Prudentemente, especularon que la causa de la enfermedad podría ser una deficiencia en vitamina A soluble en grasa y calcio en los alimentos o una alteración en el metabolismo de estos factores y pensaron que el factor etiológico pudiese ser un régimen dietético inadecuado (23)(24)(25) . Se estudió el efecto del aceite de hígado de bacalao administrado a las ratas y se observó que al administrarse por dos a siete días inducía un patrón uniforme de curación.…”

William McElroy, the McCollum–Pratt Institute, and the Transformation of Biology at Johns Hopkins, 1945–1960

“…126-132;Rider, 1970;Day, 1974, pp. 268-272;Day, 1979;Becker, 1968;Chick, 1969;Rafter, 1987;and Becker, 2008. that proper nutrition played a critical role in human health motivated McCollum's research at Hopkins and the trajectory of the Biochemistry Department under his direction. McCollum's discovery of vitamin D and its relation to rickets clearly exhibited the connection between micronutrients and disease in the 1920s, and, with the help of students and laboratory assistants, McCollum continued to expand his oeuvre of research on the effects of vitamins and trace elements on physiology and behavior.…”