Efficacy of a fat-supplemented diet on muscle glycogen concentrations in exercising thoroughbred horses maintained in varying body conditions

Scott, B.D.; Potter, G.D.; Greene, L. W.; Hargis, E S.; Anderson, J.G.

doi:10.1016/s0737-0806(06)81291-8

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“…Taylor et al (1995) e Frape (1994 constataram níveis mais elevados de glicose, enquanto Scott et al (1992) e Marqueze et al (2001) não observaram alterações nos níveis de glicose em cavalos exercitados a intensidades alta e média, respectivamente. Meyer et al (1989) encontraram menores teores de glicose em cavalos submetidos a exercício-teste alimentados com dieta contendo 10% de gordura em comparação à dieta sem óleo.…”

Section: Resultsunclassified

“…Scott et al (1992) demonstraram que a adição de 10% de gordura animal a uma dieta concentrada por três semanas resultou em aumento e uso das reservas de glicogênio muscular em animais puro-sangue Ingleses submetidos a exercício intenso com condições corporais média e média alta. De acordo com pesquisas, cavalos treinados e adaptados a dietas suplementadas (de 21 dias a 8 meses) com gordura aumentam o metabolismo lipídico, ou seja, apresentam maior capacidade de oxidar ácidos graxos para utilizá-los como fonte de energia, poupando as reservas de glicogênio (Jones et al, 1992;Meyer et al, 1989;Oldham et al, 1990;Scott et al, 1992;Harkins et al, 1992). Ao mesmo tempo, tem-se verificado aumento na concentração de lactato após o exercício em cavalos alimentados com dietas contendo gordura (Ferrante et al, 1994;Taylor et al, 1995;Oldham et al, 1990).…”

Section: Introductionunclassified

“…É recomendado que a gordura seja consumida pelo menos 6 a 11 semanas antes de qualquer evento para que haja adaptação enzimática e metabólica (Frape, 1994). Em alguns experimentos nos quais foi avaliada a resposta metabólica de cavalos em exercício sob suplementação com gordura na dieta, os autores adotaram o período de 21 dias (Meyer et al, 1989;Oldham et al, 1990;Scott et al, 1992).…”

Section: Introductionunclassified

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Uso de óleo na dieta de eqüinos submetidos ao exercício

et al. 2006

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RESUMO -Objetivou-se com esta pesquisa avaliar, por meio de parâmetros hematofisiológicos, o desempenho atlético de cavalos submetidos a exercícios de média intensidade alimentados com dietas suplementadas com dois níveis de óleo vegetal (250 e 500 g/dia). Foram utilizados 18 eqüinos machos, castrados, sem raça definida, com faixa etária entre 4 e 8 anos de idade e peso corporal de 456±2,90 kg. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente aleatório, em um esquema de parcela subdividida no tempo, em que os tempos de coleta constituíram a subparcela e os níveis de óleo de soja (0, 250 e 500 g/cavalo/dia), a parcela. Os cavalos receberam, durante 30 dias, 8,40; 7,95 e 7,30 kg/dia das rações contendo 0, 250 e 500 g de óleo, respectivamente, divididas em três refeições diárias. Ao final dos 30 dias, foi realizado o exercício-teste com todos os cavalos, durante 2 horas, ao trote alongado. Foram avaliados, no início e final do exercício, os teores de glicose e lactato sangüíneos, o hematócrito e a temperatura corporal. As freqüências cardíaca e respiratória foram tomadas no início, 1 e 2 horas de exercício e 15 minutos após o exercício. Verificou-se efeito da interação tempos de coleta × níveis de óleo na dieta sobre os teores de glicose e lactato e valores de hematócrito, temperatura corporal, freqüência cardíaca e respiratória. A adição de 250 e 500 g de óleo na dieta de eqüinos submetidos ao exercício de média intensidade proporcionou melhora no desempenho hematofisiológico e, portanto, pode resultar em melhor desempenho atlético dos cavalos. Os cavalos que consumiram óleo na proporção de 500 g/dia apresentaram melhor recuperação pós-prova, confirmada pela freqüência cardíaca e pelo hematócrito. Palavras-chave: freqüência cardíaca, glicose, hematócrito, lactato Use of oil in diet of equine under exerciseABSTRACT -The objective of this research was to estimate, by haematophysiological parameters, the physical performance of horses under exercise of mid intensity and fed diets with two levels of vegetal oil (250 and 500 g/day). Eighteen castrated thoroughbred horses aging from 4 and 8 years old and averaging body weight of 456±2.90 kg were alloted to a split plot approach with repeated measures over time in a completely randomized design, with the collection times in the sub-plots and the soybean oil levels (0, 250 and 500 g per horse per day) in the plots. During 30 days, the horses were fed 8.40, 7.95, and 7.30 kg/day of diets with 0, 250 and 500 g of oil, respectively, divided in three daily feeds. At the end of 30 days, the exercise test was performed with all horses, during 2 hours, at large trot. At the beginning and at the end of the exercise, the levels of glucose, lactate, haematocrit, body temperature were estimated. The heart and respiratory rates were taken at the beginning, 1 and 2 hours of exercise and 15 minutes after the end of the exercise. Interaction of collection times × dietary oil levels on the levels of glucose, lactate, and haematocrit, body temperature, and heart and respirato...

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Section: Resultsunclassified

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Uso de óleo na dieta de eqüinos submetidos ao exercício

et al. 2006

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“…As glycogen is the primary substrate during intense exercise, these additional stores of glycogen might then be available for use during anaerobic exercise and subsequently delay the onset of fatigue. Studies have shown that when horses were fed 10-12°/~ fat in the diet, resting muscle glycogen increased (Oldham et al 1990;Jones et al 1991 ;Harkins et al 1992;Scott et al 1992;Hughes el al. 1995).…”

Section: N U T R I T I O N a N D Metabolism I N The Athletic H O R S mentioning

confidence: 99%

A Review of Recent Research on Nutrition and Metabolism in the Athletic Horse

Hiney

Potter

1996

Nutr. Res. Rev.

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“…Many researchers reported an increase in resting muscle glycogen concentration and subsequent utilization during moderate-to high-intensity exercise, despite a reduction in the nonstructural carbohydrate (NSC) content of the fat-supplemented versus control diets (Meyers et al, 1989;Oldham et al, 1990;Harkins et al, 1992;Scott et al, 1992). Equally, however, several authors have found no such increase in resting muscle glycogen concentration or subsequent utilization during exercise in horses fed diets providing comparable levels of fat (Pagan et al, 1987;Greiwe et al, 1989;Eaton et al, 1995;Orme et al, 1997;Hyyppa et al, 1999).…”

Section: Metabolic Effects Of Fat or Oil Supplementationmentioning

confidence: 99%

Dietary Lipid Form and Function

Dunnett¹,

Pagan²

Advances in Equine Nutrition III

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Efficacy of a fat-supplemented diet on muscle glycogen concentrations in exercising thoroughbred horses maintained in varying body conditions

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Uso de óleo na dieta de eqüinos submetidos ao exercício

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