“…7,16,19,20 Ciddi yanık yaralanmalarında artan sistemik enerji harcaması, şiddetli kas katabolizması ve artan enerji harcaması nedeni ile hem boy uzunluğu hem de vücut ağırlığında üç yıla kadar büyümede gecikme görülebilmektedir. 6,14,16,19 Ayrıca, enerji substratlarının yoğun kullanımı hastada bağışıklık sistemi yetersizliği, enfeksiyonlar, önemli azot kaybı, gecikmiş yara iyileşmesi, çoklu organ yetmezliği, uzun süreli hastanede kalış ve mortaliteye neden olabilen malnütrisyona yol aç-maktadır. 4,17,20,21 Protein katabolizması, ağrı, ateş, mekanik ventilasyon, kortikosteroidler, vazoaktif ajanlar ve yara boyutu enerji tüketiminin artışına sebep olur iken; malnütrisyon, nöromusküler ajanlar enerji tüketi-mini azaltabilmektedir.…”