Effects of Amount of Whole Cottonseed on Intake, Digestibility, and Physiological Responses of Dairy Cows

Abstract

In Experiment 1, 27 lactating cows were fed complete rations ad libitum of 0, 15, and 30% whole cottonseed to examine the effects on intake, digestibility, blood gases, and blood metabolites. Dry matter intake declined linearly with increased cottonseed, but because of greater energy density, calculated net energy for lactation intake was not depressed significantly. Ether extract, crude protein, and calcium digestibility increased with cottonseed in the diet. Respiration rates declined with dry matter intake and increased cottonseed feeding; some blood gases were influenced by cottonseed feeding but not in a detrimental way. No data among 13 blood metabolites indicated effects of gossypol toxicity with 30% whole cottonseed in the diet. In Experiment 2, 24 dry, nonpregnant Holstein cows were offered complete rations ad libitum of 15, 35, and 55% whole cottonseed to measure responses in intake, respiration rates, and blood metabolites. The highest cottonseed diet significantly depressed intake of both dry matter and calculated net energy for lactation. Maximum dry matter from cottonseed eaten by an individual was 8.4 kg/d (average for 1 wk). Respiration rates declined parallel to intake. No evidence for gossypol toxicity was seen among data of 11 metabolites in blood.

Propriedades físicas e sensoriais da carne de cordeiros Santa Inês terminados em dietas com diferentes níveis de caroço de algodão integral (Gossypium hirsutum)

“…Coppock, West e Moya (1985) relataram que a semente de algodão integral é um ingrediente alimentar com altos teores de lipídios, proteínas e fibra bruta, e sua utilização na alimentação de ruminantes vem recebendo atenção crescente de pesquisadores, principalmente em virtude de seus altos teores de lipídios, que possibilitam elevar a densidade energética das dietas sem diminuir seus teores de fibra ou proteínas. Porém, Beaudoin (1985) comentou que a qualidade nutricional da semente de algodão está limitada pela presença do gossipol, um pigmento amarelo natural, que pode causar, em animais monogástricos, anormalidade nas organelas celulares, interferir nos processos bioquímicos e inibir a atividade de várias enzimas.…”

Comportamento ingestivo, consumo e digestibilidade de nutrientes, produção e composição do leite de vacas alimentadas com silagem de milho ou cana-de-açúcar com caroço de algodão

“…Estudos comprovam que há pouco efeito sobre o consumo quando até 18,5% de caroço de algodão foram adicionados nas dietas (Hawkins et al, 1985), variando de 15% (Arieli, 1998) até 25% (Coppock et al, 1985) as recomendações de adição nas dietas.…”

Efeito da dieta contendo caroço de algodão no desempenho, características quantitativas da carcaça e qualitativas da carne de novilhos Nelore confinados

“…Resultados semelhantes (6,87g/dL) foram encontrados por Canavessi et al (2000) em bovinos da raça Nelore. Coppock et al (1985) avaliaram vacas leiteiras e concluíram que as concentrações de glicose, uréia e proteína total plasmáticas não foram afetadas pela adição de até 15% de caroço de algodão na dieta. Esses resultados foram semelhantes aos observados por Belibasakis e Tsirgogianni (1995), que não encontraram diferença nas concentrações plasmáticas de glicose e proteína total de vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo 20% de caroço de algodão e 13% de farelo de soja, ou 14% de farelo de algodão e 18,5% de farelo de soja.…”