Effect of reduced of water supply on carcass characteristics, non-carcass components and the volume of digestive compartments of Santa Inês ewes

Araújo, Cleyton de Almeida; Magalhães, André Luíz Rodrigues; Araújo, Gherman Garcia Leal de; Campos, Fleming Sena; Góis, Glayciane Costa; Matos, Maria Helena Tavares de; Queiróz, Mário Adriano Ávila; Menezes, Vanúzia Gonçalves; Costa, Claudenilde de Jesus Pinheiro; Santos, Kelly Cristina dos; Leite, Ana Clara Silva Pinheiro

doi:10.1016/j.livsci.2021.104402

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“…Por otro lado, Silva et al (2019) no verificaron influencia de cuatro sistemas de alimentación sobre el quinto cuarto como el tracto gastrointestinal. Araújo et al (2021) atribuyeron el desarrollo volumétrico del rumen retículo a su alta capacidad de distensión cuando están sujetos a periodos de restricción, situación que pudo afectar a los animales sin suplementación concentrada observada en la presente investigación (tabla 3). El efecto de distensión de la capacidad puede haber promovido un aumento de peso del omaso y abomaso, independientemente de CMS diferentes entre animales suplementados o no.…”

Section: Variablesunclassified

Rendimiento del quinto cuarto en corderos terminados en pasturas tropicales con o sin suplementación concentrada

Brítez

Vargas

Retore

et al. 2022

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El objetivo de la presente investigación es verificar el efecto de diferentes niveles de suplementación concentrada (0 %, 1,5 %, 3 % en relación al peso vivo) y dos especies forrajeras (Aruana y Marandu) en las características no canal de corderos Suffolk. En total, 36 corderos, macho, entero fueron utilizados, distribuidos en 12 piquetes de 32 m x 32 m. Los animales recibieron sal y agua add libitum durante el experimento y la ración concentrada ofrecida diariamente a las 08:00 AM. Condición corporal de 2,5 a 3 fue utilizada como parámetros para la faena. El diseño fue completamente al azar en un esquema factorial 3 x 2 (tres niveles de suplementación y dos tipos de pasturas). Fueron evaluados el peso corporal vacío (PCV), consumo de materia seca (CMS), ganancia de peso diario (GPD), componentes no canal (CNC), tracto gastrointestinal y víscera roja, blanca y verde. PCV, CMS, GPD y CNC fueron influenciados (p < 0,05) por los niveles de suplementación concentrada y tipos de pasturas, menores para animales sin suplementación en pastura Marandu. Así mismo, cabeza, patas, sangre, corazón, hígado, riñón, víscera roja, gordura omental e interna fueron inferiores (p < 0,05) en animales sin suplementación. Rumen retículo (lleno, vacío) y víscera blanca (lleno, vacío) independiente del nivel de suplementación y tipos de pasturas. La no suplementación concentrada provoca menores desarrollos de los principales órganos vitales del cordero, más aún en pastura de Brachiaria brizantha cv. Marandu.

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Section: Variablesunclassified