Effect of Monensin on the Performance and Nitrogen Utilization of Lactating Dairy Cows Consuming Fresh Forage

Abstract

We conducted a lactation trial with a fresh forage diet in order to evaluate 1) the effects of monensin on nitrogen metabolism, and 2) the Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS). Thirty Holstein cows in midlactation (eight fitted with ruminal fistulas) were gradually introduced to a fresh forage diet. A concentrate mix based on corn meal was fed before the a.m. and p.m. milking times 0730 and 1730 h, then the fresh forage was fed at 0830 and 1830 h. Fifteen cows each were allocated to a control (no monensin) and a treatment group receiving 350 mg/cow per day of monensin in the p.m. concentrate feeding. A 7-d fecal and urine collection period and a 3-d rumen sampling period were conducted with the fistulated cows. After the lactation study was concluded, the fistulated cows were fed forage regrowth and a 3-d rumen sampling period was repeated. Monensin increased milk production by 1.85 kg. Milk fat and protein concentrations decreased and milk fat and protein yields increased, but the effects were nonsignificant. Monensin did not significantly affect DMI. Ruminal ammonia and the acetate-to-propionate ratio decreased with the addition of monensin in both fed forages. Monensin decreased fecal N output, and increased apparent N digestibility by 5.4%. Because of the decrease in ruminal ammonia and increase in apparent N digestibility, we concluded monensin was sparing amino acids from wasteful rumen degradation with a fresh forage diet. The precision of the CNCPS in predicting performance was high (r2 = 0.76), and the bias was low (overprediction of 3.6%). These results indicate that the CNCPS can be used for dairy cows consuming fresh forage and gives realistic predictions of performance.

Fontes de carboidratos e ionóforo em dietas contendo óleo vegetal para ovinos: digestibilidade, balanço de nitrogênio e fluxo portal de nutrientes

“…Salles & Lucci (2000) avaliaram o efeito da suplementação com monensina sobre os parâmetros ruminais e a digestibilidade em bezerros alimentados com dieta pobre em fibra e verificaram que a inclusão de monensina proporcionou aumento linear na digestibilidade da FDN. Entretanto, Ruiz et al (2001), estudando o efeito da utilização da monensina sobre o desempenho de vacas em lactação consumindo forragem fresca, constataram que não houve efeito da utilização do ionóforo sobre a digestibilidade da FDN (média de 56,5%).…”

“…A maior concentração de NDT (Tabela 2) foi reflexo da maior ingestão e digestibilidade dos CNF destas dietas (Tabela 2), porção mais prontamente disponível no rúmen, garantindo aos microrganismos ruminais energia necessária para utilizar o nitrogênio disponível. Ruiz et al (2001) não encontraram efeito da monensina sobre a utilização do nitrogênio em vacas em lactação consumindo forragem fresca. Fluharty et al (1999) verificaram que a ingestão de nitrogênio em ovinos não diferiu entre a alimentação em pastagem de alfafa e com dietas ricas em concentrado.…”

“…A monensina aumentou também a produção fecal do N em 5,4% (Ruiz et al, 2001). Como a concentração de amônia no rúmen diminuiu e a digestibilidade aparente do N aumentou, os autores concluíram que a monensina poupou aminoácidos da degradação ruminal em dietas à base de forragem fresca.…”

Desempenho produtivo e resíduos no leite de vacas suplementadas com monensina sódica nas rações

“…De acordo com Ruiz et al (2001), que utilizaram a monesina na alimentação de vacas Holandesas, em dieta à base de forragem fresca, e observaram aumento de 6,5% na produção de leite, 4,6% na produção de gordura e 4,7% na produção de proteína, havendo, porém, redução de 0,12 unidades percentuais na porcentagem de gordura.…”

“…Tabela 6 -Efeito das rações experimentais sobre a digestibilidade aparente total da matéria seca e nutrientes (2000); Ruiz et al (2001) e Broderick (2004. Em estudos nos quais a monensina reduziu os teores de gordura e proteína do leite paralelamente houve aumento expressivo na produção de leite, sugerindo assim que o efeito de diluição foi em parte responsável pelas mudanças na composição do leite (PHIPPS et al, 2000).…”