Effect of light intensity on the proximate biochemical and fatty acid composition of Isochrysis sp. and Nannochloropsis oculata for use in tropical aquaculture

Abstract

The total protein, carbohydrate, lipid and ash compositions, and fatty acid contents of two species of marine microalgae, the eustigmatophyte Nannochloropsis oculata (formerly 'Chlorella sp., Japan') and the chrysophyte Isochrysis sp. (Tahitian) used in tropical Australian mariculture, were studied. The microalgae were grown under a range of culture conditions (4 1 and 60 1 laboratory culture, 300 1 bag culture, and 8000 1 outdoor culture) and four light regimes (100 to 107 ktE m -2 -, 240 to 390 E m-2 s -', 340 to 620 iE m-2 s -1, and 1100 to 1200 ,tE m-2 s-1 respectively) to determine the effect of light intensity on the chemical composition of large scale outdoor cultures. Laboratory and bag cultures were axenic and cultured in Walne medium while outdoor cultures were grown in a commercial medium designed for optimum nutrition in tropical outdoor aquaculture operations. Change in growth medium and photon flux density produced only small changes in the proximate biochemical composition of both algae.

Influence de la température, de l'intensité lumineuse et du stade de croissance sur la composition biochimique deChlorella sorokinianaShihira & Krauss

“…Les travaux effectués sur d'autres espèces d'algues vont également dans le mê-me sens et soulignent de plus l'intervention d'autres facteurs sur les synthèses protéiques. Ainsi, outre l'influence de la température (Foy 1983, Piquemal 1990, Semenenko 1993) et du stade de croissance (Flaak & Epifanio 1978, Chu et al 1993 dérables du contenu en protéines ont été mises en évi-dence, chez de nombreuses espèces d'algues, sous l'effet de facteurs tels que: la photopériode (Foy & Gibson 1982, Gibson 1985, Chu et al 1993, l'intensité lumineuse (Harrison et al 1990, Renaud et al 1991, la qualité de la lumière (Kowallik 1978, Morris 1981, la nature et la concentration de la source azotée (Piorreck et al 1984, Harrison et al 1990, Fabregas et al 1993, la pression osmotique du milieu de culture (BenAmotz et al 1985), l'apport en matière organique (Endo et al 1974), etc.. Cette multitude de travaux dé-montre, si besoin est, que l'optimisation de la production de protéines par les algues passe nécessairement par une connaissance approfondie des interactions de l'ensemble de ces facteurs sur la biosynthèse de ces composés. En tout état de cause, les Chlorophycées sont considérées comme des organismes riches en protéines, par comparaison à d'autres groupes d'algues tels que les Bacillariophycées ou encore les Dinophycées (Morris 1981).…”

“…Parmi les facteurs affectant les proportions en lipides chez les microalgues, on peut citer : -la température (Aaronson 1973, Tedesco & Duerr 1989, Tan & Johns 1991, -l'intensité lumineuse (Sukenik et al 1989, Tedesco & Duerr 1989, Harrison et al 1990, Renaud et al 1991, -la photopériode (Shifrin & Chisholm 1981), -la concentration en C0 2 du milieu de culture (Becker & Venkatamaran 1980), -la concentration et la nature de la source azotée (Shifrin & Chisholm 1980, Kost et al 1984, Thomas et al 1984a,b, Ben-Amotz et al 1985, Harrison et al 1990, Chen & Johns 1991, -la concentration en silice, dans le cas des Diatomées (Shifrin & Chisholm 1981), -la pression osmotique du milieu (Ben-Amotz et al 1985, Al Hassan et al 1990 -le stade de croissance (Dubinsky et al 1978, Piorreck et al 1984, Barclay et al 1985.…”

Effect of nutrients on total lipid content and fatty acids profile of Scenedesmus obliquus

“…Many microalgae contain considerable amounts of polar and nonpolar or neutral lipids that play important roles in different consumers [1][2][3][4] . Among them, polyunsaturated fatty acids (PUFAs) especially eicosapentaenoic (EPA), docosahexaenoic (DHA), and arachidonic acids (AA) are the most valuable to create significant physiological and biochemical changes in a body, including reducing risk of cardiovascular diseases [5][6][7][8][9] .…”

Hydrothermal Disintegration and Extraction of Different Microalgae Species

“…Nonetheless the qualitative composition of the fatty acids is according to the one usually found in the Chlorella strain [22]. Also for N. oculata [23] and A. platensis [24] the composition of fatty acids resembles the known composition. The FA profile of the S. rubescens samples is in accordance with FA profiles published in literature [25].…”