EFFECT OF DIETS WITH NATURAL ZEOLITE ON THE GROWTH AND SURVIVAL OF THE RIVER SHRIMP Cryphiops caementarius

Senmache, Nataly; Borja, Walter Oswaldo Reyes

doi:10.17268/rebiol.2020.40.01.04

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“…Dietas. La dieta sin ensilado (control) fue la formulada por Reyes-Avalos (2016) pero se tuvo en cuenta las mejoras realizadas en investigaciones posteriores (Ramírez et al 2018, Acosta et al 2018, Senmache & Reyes 2020, además fue suplementada con 3% de Saccharomyces cerevisiae comercial (Cornejo et al 2015). En la dieta con ensilado (experimental) se reemplazó el 75% de la harina de maíz por el ensilado biológico de harina de maíz (Tabla 1), de acuerdo con Gallardo-Carril y Reyes-Avalos (2020).…”

Section: Materials Y Métodosunclassified

“…En un cultivo comercial de camarones el alimento constituye hasta el 60% del costo operativo en la producción (Sarman et al 2018); por ello, la evaluación de la digestibilidad de los nutrientes es el primer paso para determinar la eficacia de los ingrediente utilizados en la formulación de dietas (Ayisi et al 2017). Los estudios nutricionales realizados en C. (C.) caementarius están referidos al empleo de levadura (Cabrera et al 2019), lecitina (Acosta et al 2018), ensilado de molusco (Terrones & Reyes 2018), sal común (Ramírez et al 2018), zeolita (Senmache & Reyes 2020) y ensilado de maíz (Gallardo-Carril & Reyes-Avalos 2020), todas ellos como ingredientes empleados en dietas para el crecimiento de ejemplares adultos.…”

Section: Introductionunclassified

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Digestibilidad aparente de materia seca, proteína y carbohidratos de la dieta con ensilado biológico de harina de maíz en Cryphiops (C.) caementarius

2022

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El objetivo del estudio fue determinar la digestibilidad aparente de la materia seca, proteína y carbohidratos de la dieta con ensilado biológico de harina de maíz en Cryphiops (C.) caementarius. Camarones adultos (4.50 a 7.20 cm de longitud total), se colectaron del río Pativilca (Lima, Perú) y en laboratorio se mantuvieron en recipientes individuales instalados dentro de seis acuarios (cuatro camarones por acuario). La dieta control fue sin ensilado y para la dieta experimental se reemplazó el 75% de la harina de maíz por el ensilado biológico de harina de maíz; ambas dietas tuvieron 1% de óxido crómico como marcador inerte. Los camarones fueron alimentados dos veces por día (40% a las 08:00 h y 60% a las 18:00 h) con el 6% del peso húmedo, durante 10 días. Para la colección de heces, los camarones fueron trasladados a un sistema de caja cribada (12 compartimentos) instalada dentro de un acuario. La digestibilidad aparente se determinó en base seca. Los camarones alimentados con la dieta con ensilado biológico de harina de maíz tuvieron altos coeficientes de digestibilidad aparente de carbohidratos (95.69%), proteína cruda (80.02%) y materia seca (76.19%), que aquellos alimentados con la dieta sin ensilado (p<0.05) que fue de 93.48, 78.21 y 74.36%, respectivamente. Los camarones adultos digieren con eficiencia los carbohidratos de la dieta con ensilado biológico de harina de maíz, en vez de la proteína de dicha dieta.

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Section: Materials Y Métodosunclassified

Section: Introductionunclassified

Digestibilidad aparente de materia seca, proteína y carbohidratos de la dieta con ensilado biológico de harina de maíz en Cryphiops (C.) caementarius

2022

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Effect of dietary chitosan on the growth, survival, and prophenoloxidase of male freshwater prawns Cryphiops (Cryphiops) caementarius

Reyes-Avalos,

Díaz,

Melgarejo-Velásquez

et al. 2023

Aquaculture Reports

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La dureza total del agua afecta la muda, calcificación, crecimiento y supervivencia de Cryphiops caementarius (Palaemonidae)

2021

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El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de diferentes niveles de dureza total del agua en la muda, calcificación del exoesqueleto, crecimiento y supervivencia de Cryphiops caementarius. Los camarones machos fueron colectados del río Pativilca (Lima, Perú) y cultivados en recipientes individuales dentro de acuarios (55 L). Se emplearon cuatro niveles de dureza total del agua (100, 200, 300 y 400 mg CaCO3 L-1), con tres repeticiones, respectivamente. Los camarones cultivados en agua con dureza de 300 mg L-1 tuvieron menor periodo de muda (26,7 días) y mayor frecuencia de mudas (tres mudas). El contenido de calcio del exoesqueleto del camarón incrementó (p < 0,05) de 25 a 31 % en agua con dureza de 100 y 400 mg L-1, respectivamente. El mayor grosor del exoesqueleto (144 µm en cefalotórax y 131 µm en abdomen) fue obtenido en agua con dureza de 400 mg L-1 y el menor grosor (93 µm en cefalotórax y abdomen) en 100 mg L-1. El crecimiento en longitud fue mayor (p < 0,05) en agua con durezas de 200 y 300 mg L-1. El crecimiento en peso fue similar (p > 0,05) entre tratamientos. La mayor supervivencia (> 94,4 %) se mantuvo en agua con durezas de hasta 300 mg L-1 y la menor supervivencia (77,8 %) fue con 400 mg L-1. La dureza total del agua de 200 y 300 mg L-1 es conveniente para el cultivo del camarón, pero dureza del agua mayor o menor a este rango afectan la muda, el crecimiento y la supervivencia por deficiencia o exceso de calcio acumulado, respectivamente en el exoesqueleto del camarón.

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EFFECT OF DIETS WITH NATURAL ZEOLITE ON THE GROWTH AND SURVIVAL OF THE RIVER SHRIMP Cryphiops caementarius

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Digestibilidad aparente de materia seca, proteína y carbohidratos de la dieta con ensilado biológico de harina de maíz en Cryphiops (C.) caementarius

Digestibilidad aparente de materia seca, proteína y carbohidratos de la dieta con ensilado biológico de harina de maíz en Cryphiops (C.) caementarius

Effect of dietary chitosan on the growth, survival, and prophenoloxidase of male freshwater prawns Cryphiops (Cryphiops) caementarius

La dureza total del agua afecta la muda, calcificación, crecimiento y supervivencia de Cryphiops caementarius (Palaemonidae)

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