Effect of Caloric Restriction on Cholesterol Atherogenesis in the Rabbit

Goldner, Martin G.; Loewe, Leo; Lasser, Richard P.; Stern, I

doi:10.3181/00379727-87-21301

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Ernährung und „Zivilisationskrankheiten”︁

Cremer

1956

Angewandte Chemie

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Tumoren, Arteriosclerose, GefaOkrankheiten, Fettsucht und Zahncaries werden haufig als ,,Zivilisationskrankheiten" bezeichnet und eine ,,unnaturiiche" Ernahrung als Ursache genannt. Es wird lintersucht, o b uberhaupt bzw. in welchem Rahmen Ernahrungsfaktoren ein entspr. Krankheitsbild begiinstigen oder hervorrufen konnen. In vielen Fallen liegt ein solcher Zusammenhang zweifellos vor, i n vielen anderen aber IaOt sich ein solcher EinfluO glatt verneinen, ja sogar zeigen, daB urtumliche Ernahrungsweisen eher Schaden anrichten konnen, als normale Mischkost.

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Ernährung und „Zivilisationskrankheiten”︁

Cremer

1956

Angewandte Chemie

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Krankheiten der Gefäße

Wollheim¹,

Zissler²

1960

Krankheiten Der Gefässe

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Vergleichende Untersuchungen zur Wirkung von Acetylsalicyls�ure, hochgradiger Bewegungseinschr�nkung und cholesterinreicher Di�t auf die Atheromatose der Kaninchenaorta

Höpker

Hofmann

Weiß

et al. 1975

Virchows Arch. A Path. Anat. and Histol.

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A multifactorial model for demonstrating the pathogenesis of the diet-induced atheromatosis of the rabbit is described. We examined the effect of various diets (atherogenetic, rich in fibre, mixed, normal) and of extreme restriction of movement, with and without doses of acetylsalicylic acid. The aorta showed uniforms morphological findings; 1. Acetylsalicilic acid no influence on the cholesterol-induced atheromatosis of the rabbit; 2. An atherogenic diet and a diet rich in raw fibre caused different degrees of sclerosis of the aorta; this was related to the cholesterol content of the mixed diet, which was 50% less than the cholesterol content of the atherogenic diet; 3. Macro- and microscopic examination showed that extreme restriction of movement alone has no demonstrable effect on the aorta of the rabbit; 4. The cholesterol-induced atheromatosis showed significantly less involvement of the aorta when there was extreme restriction of movement in addition to the diet; 5. In none of the test groups could we demonstrate any effect of PAT I on platelet adhesiveness; 6. The test conditions did not result in an activation of the contact phase of the haemocoagulation system.

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Effect of Caloric Restriction on Cholesterol Atherogenesis in the Rabbit

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Ernährung und „Zivilisationskrankheiten”︁

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