Efeito Do Sistema De Sustentação Na Incidência E Severidade De Antracnose Na Videira Sauvignon Blanc

Abstract

A escolha do sistema de condução deve estar obrigatoriamente associada ao tipo de produção requerida, levando em consideração a facilidade de manejo, os custos e a capacidade da mão de obra em compreender o sistema, afetando diretamente a ocorrência de doenças da videira, entre as quais, destaca-se a antracnose. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo comparar dois sistemas de sustentação e o seu efeito na incidência e severidade da doença antracnose na videira Sauvignon Blanc cultivada em região de elevada altitude de Santa Catarina. O presente estudo foi realizado em um vinhedo experimental localizado no munícipio de Lages – Santa Catarina, durante a safra 2017/2018. Foram utilizadas plantas de Vitis vinifera L. variedade Sauvignon Blanc, em dois sistemas de condução, espaldeira e manjedoura. A avaliação foi realizada em 02/02/2018, em todas as folhas de três ramos medianos por plantas, e em todos os ramos de cada planta. Os dados das médias da incidência e da severidade da doença foram transformados pelo arco seno da raiz quadrada para normalização da distribuição estatística, e foram submetidas à análise de variância (ANOVA). A escolha do sistema de sustentação influencia a incidência e a severidade da antracnose da videira, nas folhas e nos ramos, sendo verificado uma maior incidência e severidade de antracnose nas folhas e ramos da videira no sistema de sustentação manjedoura.