Efeito do sistema de fornecimento de alimentos e processamento do concentrado sobre a digestibilidade da dieta e resposta glicêmica plasmática, em eqüinos

Gobesso, Alexandre Augusto de Oliveira; Fagundes, Marco Henrique Ramos; Françoso, R.

doi:10.11606/d.10.2005.tde-10042007-162440

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“…Uma alternativa para melhorar a digestibilidade da fibra do alimento, é a utilização de volumosos extrusados. O processo de extrusão caracteriza-se pelo cozimento em alta pressão (30 a 60 atm), umidade (19 até 25%) e temperatura (130 a 140°C), em curto espaço de tempo (10 a 30 segundos) (Fagundes, 2005), o que promove alterações no alimento e provocam aumento na digestibilidade da fibra, amido e proteínas.…”

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Parâmetros nutricionais e bioquímicos de ovinos consumindo volumoso extrusado com diferentes teores de Uruchloa brizantha em comparação a silagem de milho tradicional

et al. 2020

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Objetivou-se avaliar os parâmetros nutricionais, comportamento ingestivo e metabolismo energético e proteico de ovelhas alimentadas com diferentes tipos de volumoso extrusado. Vinte ovelhas Santa Inês, adultas, foram alocadas em gaiolas metabólicas individuais. O experimento teve duração de 21dias: quinze dias de adaptação e seis dias de coleta de dados. Os tratamentos foram dietas contendo silagem de milho ou volumoso extrusado com diferentes teores de Uruchloa brizantha em sua composição (52,5%, 60% e 65%). Foi realizado ensaio para determinar o consumo de matéria seca (CMS) e digestibilidade aparente da matéria seca (DMS). A coleta de sangue para análise dos metabólitos sanguíneos foi realizada através de venopunção jugular. O comportamento ingestivo foi avaliado durante 24 horas. Utilizou-se o delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. As médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de significância. O CMS (kg/dia) e em relação ao peso corporal (PC%) e o consumo de água e (litros/dia) foram superiores (P<0,05) nos animais que receberam volumoso extrusado. O peso das fezes apresentaram o mesmo padrão de resposta, e não alteraram o escore fecal. O tempo gasto em ingestão, ruminação e mastigação foram menores (P<0,05) para os animais que receberam exclusivamente silagem de milho, porém suas respectivas eficiências foram menores, quando comparadas com o volumoso extrusado. Os níveis de ureia sanguínea foram menores para os animais que receberam silagem de milho (P<0,05). Portanto, a utilização de volumoso extrusado com teor de Uruchloa brizantha de até 65% pode substituir a silagem de milho sem causar transtornos metabólicos para ovinos.

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Section: Introductionunclassified