Efeito da densidade de plantas e da adubação NPK na produção inicial de palmito de pupunheira

Yuyama, Kaoru; F., Wanders B. Chávez; Pereira, Bianca G; Silva, Ildelfonso A.

doi:10.1590/s0100-06832005000300007

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“…No entanto, Farias Neto (1999) observou variação significativa de 13,2% no diâmetro do palmito, com valores de 17 a 38 mm entre famílias de pupunheira. Yuyama et al (2005) afirmaram que o diâmetro do palmito tende a diminuir com o alto adensamento do plantio. Contudo, apesar de haver preferência por palmitos de menor diâmetro (Clement & Bovi, 2000;Flori et al, 2001), palmitos de maior diâmetro também têm demanda em determinados segmentos do mercado consumidor.…”

Section: Resultsunclassified

“…A parcela foi constituída de oito plantas na linha, tendo sido a parcela útil constituída apenas das seis plantas centrais. O experimento foi conduzido em espaçamento de 2,0x1,0 m, sem irrigação, com os tratos culturais recomendados para a cultura da pupunha (Yuyama et al, 2005), e as adubações foram realizadas conforme resultados da análise de solo.…”

Section: Methodsunclassified

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Divergência genética entre progênies de pupunheira quanto a caracteres de palmito

Negreiros

Bergo

Miqueloni

et al. 2013

Pesq. agropec. bras.

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Resumo -O objetivo deste trabalho foi estimar a divergência genética de progênies de pupunheira, com base em variáveis agronômicas do palmito. O delineamento experimental em blocos ao acaso foi utilizado em látice triplo 10x10, com 100 tratamentos (progênies) e três repetições. Foram feitas as seguintes avaliações: massa da base do palmito, produtividade do palmito de primeira e de segunda qualidade, número de plantas por parcela e diâmetro do palmito. A divergência genética foi estimada pela distância generalizada de Mahalanobis, como medida de dissimilaridade, e pelo método de otimização de Tocher e variáveis canônicas, na formação de grupos. As progênies formaram 26 grupos distintos. A variância acumulada pelas três primeiras variáveis canônicas foi de 75,12%. Planta por parcela e massa do palmito de segunda, indiretamente relacionada à massa do palmito de primeira, foram os caracteres mais importantes na discriminação das progênies, na primeira variável canônica (35,77%). A massa da base do palmito apresentou relação indireta com a produtividade do palmito de segunda e plantas por parcela, na segunda variável canônica (22.93%), e com a massa do palmito de primeira na terceira variável canônica (16,42%). Dezessete progênies de quatro grupos divergentes (G3, G5, G11 e G12) têm potencial para seleção quanto à produtividade de palmito no programa de melhoramento da pupunheira.Termos para indexação: Bactris gasipaes, agrupamento, análise multivariada, variáveis canônicas. Genetic divergence among peach palm progenies for palm heart charactersAbstract -The objective of this work was to estimate the genetic diversity of peach palm progenies, based on palm heart agronomic traits. A randomized block design was used in 10x10 triple lattice, with 100 treatments (progenies) and three replicates. The following evaluations were made: palm heart base mass, first-rate and second-rate palm heart productivity, number of plants per plot, and palm heart diameter. The genetic divergence was estimated by generalized Mahalanobis distance, as a dissimilarity measure, and by the Tocher optimization method and canonical variables, for group formation. The progenies formed 26 groups. Cumulative variance of the first three canonical variables was 75.12%. Plant per plot and second-rate palm heart mass, indirectly related to the first-rate palm heart mass, were the most important characters in the discrimination of progenies, in the first canonical variable (35.77%). Mass of the palm heart base was indirectly related to the second-rate palm heart productivity and number of plants per plot, in the second canonical variable (22.93%), and to the first-rate palm heart productivity in the third canonical variable (16.42%). Seventeen progenies of four divergent groups (G3, G5, G11 and G12) have potential for selection as to palm heart yield in the breeding program of peach palm.

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Section: Resultsunclassified

Section: Methodsunclassified

Divergência genética entre progênies de pupunheira quanto a caracteres de palmito

Negreiros

Bergo

Miqueloni

et al. 2013

Pesq. agropec. bras.

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“…O primeiro corte de palmito foi iniciado aos 15 meses, tendo as plantas aproximadamente 1,5 m de altura, conforme sugerem YUYAMA et al (2005). Foram colhidos apenas palmitos do estipe principal, desconsiderando-se os perfilhos, uma vez que a metodologia da pesquisa previa análise do primeiro ano de produção.…”

Section: Methodsunclassified

“…Ademais, a densidade (espaçamento) de plantas pode ser manejada conforme a produtividade desejada ou a exigência de mercado, sendo o palmito fino (1,5 a 3 cm de diâmetro) mais adequado à exportação (YUYAMA et al, 2005).…”

Section: Diameter and Length (Cm) Of The Heart-of-palm Harvested Iunclassified

Produção de palmito de pupunheiras (Bactris gasipaes Kunth) submetidas a diferentes espaçamentos e formas de adubação mineral e orgânica na Amazônia Central

Leandro¹,

Yuyama²,

Coelho³

2014

Científica

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ResumoEste trabalho teve como objetivo avaliar a produção de palmito de pupunheiras submetidas a diferentes espaçamentos e formas de adubação mineral e orgânica, na Amazônia Central. O experimento foi conduzido no município de Presidente Figueiredo-AM, Brasil. O delineamento estatístico usado foi o de blocos casualizados com três repetições, segundo esquema fatorial 2 x 5, sendo os fatores: dois espaçamentos (1,0 x 0,5 m e 1,0 x 1,0 m) e adubação (mineral e orgânica). Os tratamentos foram constituídos de: 1) adubação mineral, sob a fórmula 225-90-180 kg ha2) adubação mineral + 2,5 kg de esterco; 3) 5 kg de torta de filtro; 4) 5 kg de composto, e 5) adubação mineral + composto. A adubação foi na cova, sendo a formulação mineral completa e o esterco aplicados na primeira parcela. As outras três parcelas foram compostas de N, K e pelos demais elementos orgânicos. No primeiro ano de produção, não se verificou interação significativa entre adubação e espaçamentos para todas as variáveis avaliadas. Assim, para adubação, as misturas de adubo mineral com o composto ou com esterco de galinha apresentaram maiores valores na produção de estipe e palmito total, enquanto o espaçamento de 1,0 x 0,5 m produz mais palmito total, diferindo do segundo espaçamento avaliado. Neste trabalho, não foi constatada diferença significativa entre os fatores comprimento e diâmetro do palmito, tanto nas formas de adubação, quanto nos espaçamen-tos testados.Palavras-chave adicionais: densidade de plantio; diâmetro do palmito; população de plantas. AbstractThis experiment viewed to evaluate the production of heart-of-palm by peach palms under different spacing and forms of mineral and organic soil fertilization in the Central Amazonian region. The experiment was carried out in the municipality of Presidente Figueiredo, state of Amazonas, Brazil. The experimental design was that of a randomized complete block with three repetitions according to a 2 X 5 factorial scheme, the factors being: spacing (1.0 x 0.5 m and 1.0 x1.0 m) and mineral and organic fertilization. The treatments consisted of : 1) mineral fertilization whose formula was 225-90--180 kg ha -1 year -1 of N, P2O5, K2O; 2) mineral fertilizer + 2.5 kg of manure; 3) 5 kg of filter pie; 4) 5 kg of compost, and 5) mineral fertilizer + compost. The fertilizers, comprising of manure and the complete mineral fertilizer, were placed in the pit at the first time. The next three times were composed of N, K, and the other organic elements. In the first year of production, no significant interaction between fertilization and spacing for all the evaluated variables. So, as to soil fertilization, the mixtures of mineral fertilizer and the compost or with chicken manure resulted in higher productions of stem and total heart-of-palm whereas the 1.0 X 0.5 m spacing produces more total heart-of-palm. In this work no significant difference between the factors length and diameter of the heart-of-palm were observed.Additional keywords: diameter of the heart-of-palm; planting density; plant population.

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“…Quanto ao clima, tratando-se de uma espécie tropical, a região deve ter uma precipitação pluviométrica média anual acima de 1.600 mm bem distribuídos e temperatura média anual acima de 22º C. Nas regiões de clima seco, é usada irrigação por aspersão, por canhão, pivô central, gotejamento e microaspersão. A escolha do sistema de irrigação é baseada não só na sua eficiência, como na disponibilidade de água e na relação custo-benefício (YUYAMA et al, 2005).…”

Section: Aspectos Técnicos De Manejo Da Culturaunclassified

Rentabilidade e risco de investimento na produção de palmito de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.)

Cordeiro

Silva

2010

CERNE

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RESUMO:Neste estudo, objetivou-se realizar a análise financeira e uma simulação de risco de investimento em um projeto de produção de palmito de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.). A análise financeira foi realizada mediante a aplicação dos métodos de avaliação de projetos: VPL, VAE, TIR e B/C; e para a análise de risco utilizou-se a técnica de simulação de Monte Carlo, mediante o programa @RISK. Concluiu-se que o projeto de produção de palmito de pupunha é viável, com VPL de R$ 3.549,08; TIR de 19%; B/C maior que 1; e o VAE obtido foi de R$ 1.049,12. A análise de risco de investimento mostrou que o projeto apresenta uma probabilidade de 5% de se obter um valor negativo para o VPL. As variáveis que afetaram o VPL, na sua ordem de importância, foram: preço de venda do palmito, produtividade e taxa de juros. INTRODUÇÃOA pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) é uma palmeira originária da Região Amazônica, sendo domesticada e disseminada nesta região e na América Central por povos indígenas. É uma ótima alternativa para produção de palmito, podendo ser explorada em plantios organizados e possui características desejáveis, tais como precocidade, perfilhamento, rendimento e qualidade do seu palmito (CHAIMSOHN, 2000).Bovi (2000) complementa, argumentando que o cultivo da pupunheira para produção de palmito vem despertando, desde a década de 70, o interesse de agricultores de todo o País. Esse interesse é decorrente, principalmente, da alta demanda, tanto interna quanto externa, de palmito de boa qualidade e à alta lucratividade da atividade. A busca de novas opções de cultivo em substituição às tradicionais, em virtude dos baixos preços alcançados por esses últimos no mercado, faz também com que empresários de outros setores se insiram no agronegócio do palmito de pupunha.Em razão do potencial comercial do palmito de pupunha, muitos países latino-americanos estão investindo no seu cultivo e industrialização. O interesse para cultivar a pupunha está aumentando fortemente nos últimos anos (VILLACHICA, 1996), especialmente para a produção de palmito. Dois fatores que estão facilitando este crescimento: a existência de um mercado em nível mundial e a disponibilidade de tecnologia para o cultivo e industrialização da pupunha para palmito (VERRUMA-BERNARDI, 2007).A tendência do mercado de palmito de pupunha é crescente, tanto em nível interno como internacionalmente, não só para atender as exigências do mercado internacional, como pela atual demanda dos frutos de açaí para produção da polpa, que apresenta maior rentabilidade que o mercado de palmito, apontando assim para uma diminuição paulatina deste

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Efeito da densidade de plantas e da adubação NPK na produção inicial de palmito de pupunheira

Abstract: RESUMO

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Divergência genética entre progênies de pupunheira quanto a caracteres de palmito

Divergência genética entre progênies de pupunheira quanto a caracteres de palmito

Produção de palmito de pupunheiras (Bactris gasipaes Kunth) submetidas a diferentes espaçamentos e formas de adubação mineral e orgânica na Amazônia Central

Rentabilidade e risco de investimento na produção de palmito de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.)

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