Efecto del compost de residuos orgánicos domiciliares, vegetales y estiércol en el crecimiento de lechuga

Abstract

El compostaje se presenta como una alternativa para reciclar residuos sólidos orgánicos biodegradables, transformarlos en fertilizantes para la agricultura y evitar su deposición inadecuada en rellenos sanitarios. De esta forma, el objetivo del presente estudio fue evaluar la calidad físico-química y microbiológica de un compost producido a partir de residuos orgánicos y su desempeño en el desarrollo y productividad del cultivo de lechuga crespa (Lactuca sativa L.), en condiciones de invernadero. La materia prima del compostaje fueron residuos orgánicos domiciliares (restos de alimentos) y estiércol de bovino en proporción 1:1. Para la construcción de los montículos de compost, los residuos orgánicos fueron mezclados con podas de árboles triturados. Diferentes concentraciones de compost madurado, 20, 40, 60, 80 y 100%, fueron incluidos en el sustrato de lechuga en un diseño de bloques al azar con tres repeticiones. Los resultados mostraron que el compost orgánico producido presentó características físico-químicas y microbiológicas dentro de los rangos de utilización agronómica y su adición en el sustrato de fibra de coco, favoreció la producción de lechuga, promoviendo un incremento de 63% en la altura de plantas y 75% en el número de hojas.

La importancia de las enmiendas orgánicas en la conservación del suelo y la producción agrícola

“…Las adiciones de estiércol son un complemento a otras enmiendas orgánicas, debido a que promueve la actividad microbiana y la estabilización de los suelos. De acuerdo con Ferreira et al (2018), la adición de estiércol bovino a residuos compostados, aporta macronutrientes como N, P, K, Ca y Mg, y bajas concentraciones de metales pesados como Ni, Cd y Pb. Sin embargo, requiere un proceso de estabilización que permita reducir la carga microbiana antes de ser empleado como enmienda.…”

Calidad Calidad física y química de tres compost, elaborados con residuos de jardinería, pergamino de café y bora (Eichhornia Crassipes)

“…Cova (2008) determinó que el compost a base de bora puede ser utilizado como sustrato para la producción de plántulas de ají sin restricción y para el compost-bora 100% + N-P-K + elementos menores, resulto ser el mejor en relación a las variables altura, número de hojas y nudos; así como también lo fue el peso fresco y diámetro del tallo; con esto hallazgos se demostró las bondades de la formulación de bora. Por otro lado, los residuos provenientes de las zonas urbanas, que comprende el reciclado de la fracción orgánica de las basuras, obtenidas por recuperación directa in situ de los componentes presentes en la mismo y sus posterior compostaje (Labrador, 1996), se agregan los residuos del jardín, con frecuencia son muy utilizados en los compost, entre ellos se incluyen los restos de los cultivos, flores, tallos, hojas, recortes de la poda y estiércol de bovino (Ferreira et al, 2018).…”

Manejo de residuos sólidos para el cuidado del medioambiente: una necesidad para la calidad de vida

“…La gestión de residuos orgánicos locales en sistemas de producción hortícola biointensivos supone que la sobreexplotación de los recursos naturales, los métodos de producción que requieren conflictos ambientales y sociales químicos a gran escala; en la política y la academia, son reconocidos como los desafíos eco-sociales de nuestro tiempo, así como Las mediciones obligan a los investigadores a observar los problemas en detalle para identificar aspectos que no se pueden evaluar a primera vista, esto aplica a los residuos sólidos urbanos (RSU)(20) Conflicto eco social provocado por los RSU en la provincia de Tucumán, En Argentina, un tribunal ordenó el cierre de un vertedero regional y la búsqueda de otro sitio(21). En el mismo país, entre 2002 y 2014 se documentaron conflictos por protestas de los cordobeses por el manejo de los residuos sólidos municipales(22) presentan un conflicto socioambiental surgido a partir de un centro ambiental en San Carlos de Bariloche, Argentina, afirma que existe una crisis ambiental en México por el manejo de los residuos sólidos municipales, cuando se trata de localidades pequeñas el foco está en la recolección insuficiente y la gestión ambiental insuficiente (23) En Jarabacoa, República Dominicana (24), encontraron que las deficiencias en el manejo de los residuos municipales, además de generar problemas ambientales, también significan la propagación de fauna que amenaza la salud humana (25).…”