Diversité des filières longues et dynamiques de transition des systèmes agroalimentaires dans les territoires : le cas des légumineuses en région Occitanie

Abstract

Diversity of long and dynamic sectors of transition of agri-food systems in the territories : the case of legumes in the Occitanie regionCécile Guibert, Julien Frayssignes et Michaël Pouzenc Diversité des filières longues et dynamiques de transition des systèmes agroa... Géocarrefour, 96/3 | 2022 Diversité des filières longues et dynamiques de transition des systèmes agroa...