Digestión anaeróbica: mecanismos biotecnológicos en el tratamiento de aguas residuales y su aplicación en la industria alimentaria

Huertas, Parra; Adolfo, Ricardo

doi:10.22507/pml.v10n2a13

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“…AD is an anoxic biological process with the participation of different microorganisms that transform organic matter until obtaining biogas as a final product (mainly methane, 60-70%) with a high calorific value, liable to be used energetically by combustion in engines, turbines, or boilers, either individually or mixed with other fuels (Abad et al 2019). As a circular economy model, AD has been widely used for the degradation and stabilization of domestic and industrial wastes (Parra Huertas 2015). Recently, this biological process has been carried out in different species of red, green, and brown macroalgae obtaining methane yield coefficients of between 0.10 and 0.30 m 3 CH 4 kg −1 volatile solid (Morand and Briand 1996;Barbot et al 2016;Saratale et al 2018).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Enhancing methane production from the invasive macroalga Rugulopteryx okamurae through anaerobic co-digestion with olive mill solid waste: process performance and kinetic analysis

et al. 2021

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The biomass valorisation of the invasive brown alga Rugulopteryx okamurae (Dictyotales, Phaeophyceae) is key to curbing the expansion of this invasive macroalga which is generating tonnes of biomass on southern Spain beaches. As a feasible alternative for the biomass management, anaerobic co-digestion is proposed in this study. Although the anaerobic digestion of macroalgae barely produced 177 mL of CH4 g−1 VS, the co-digestion with a C-rich substrate, such as the olive mill solid waste (OMSW, the main waste derived from the two-phase olive oil manufacturing process), improved the anaerobic digestion process. The mixture improved not only the methane yield, but also its biodegradability. The highest biodegradability was found in the mixture 1 R. okamurae—1 OMSW, which improved the biodegradability of the macroalgae by 12.9% and 38.1% for the OMSW. The highest methane yield was observed for the mixture 1 R. okamurae—3 OMSW, improving the methane production of macroalgae alone by 157% and the OMSW methane production by 8.6%. Two mathematical models were used to fit the experimental data of methane production time with the aim of assessing the processes and obtaining the kinetic constants of the anaerobic co-digestion of different combination of R. okamurae and OMSW and both substrates independently. First-order kinetic and the transference function models allowed for appropriately fitting the experimental results of methane production with digestion time. The specific rate constant, k (first-order model) for the mixture 1 R. okamurae- 1.5 OMSW, was 5.1 and 1.3 times higher than that obtained for the mono-digestion of single OMSW and the macroalga, respectively. In the same way, the transference function model revealed that the maximum methane production rate (Rmax) was also found for the mixture 1 R. okamurae—1.5 OMSW (30.4 mL CH4 g−1 VS day−1), which was 1.6 and 2.2 times higher than the corresponding to the mono-digestions of the single OMSW and sole R. okamurae (18.9 and 13.6 mL CH4 g−1 VS day−1), respectively.

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Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Enhancing methane production from the invasive macroalga Rugulopteryx okamurae through anaerobic co-digestion with olive mill solid waste: process performance and kinetic analysis

et al. 2021

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“…Parra Huertas define la digestión anaeróbica como la degradación de la materia orgánica producto de carencia de oxígeno durante todo el proceso, para obtener como producto final el biogás. Este proceso se desarrolla mediante fases o etapas que son la hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis y la metanogénesis [7] Este como todo proceso genera ventajas y desventajas: Ventajas:…”

Section: Marco Teóricounclassified

“…Hidrolíticas: Dentro de la etapa de la hidrolisis podemos encontrar diferentes microorganismos presentes como ser: clostridium, acetivibrio, micrococcus, staphylococcus y bacillus [7].…”

Section: Microbiología En La Digestión Anaerobiaunclassified

Use of coffee pulp as a means to produce biogas.

Suarez¹

2022

Proceedings of the 20th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology: “Education, Research A

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“…Para reducir los efectos generados por estos residuos antes de ser vertidos en el medio se deben buscar alternativas tecnológicas que permitan una adecuada biodegradación de dichos residuales, donde uno de los procesos más estudiados que se encuentra es la biometanización. La digestión anaerobia es un proceso bilógico que consiste en la degradación de la materia orgánica presente en las aguas residuales; siendo comprobado con buenos resultados en la industria alimenticia, láctea, vinícola, cárnica, industrias cerveceras, entre otras (Huertas, 2015). Uno de los beneficios de aplicar la digestión anaerobia como tratamiento a este tipo de aguas residuales es la obtención del biogás o denominado también como "el gas de los pantanos" en 1776 por Volta (Daniel Alkalay, s.f.…”

Section: Introductionunclassified

Producción De Biogás a Partir De Las Aguas Residuales De Café Instantáneo

Cabrera¹,

Mosquera²

2021

UNESUM-Ciencias

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Este trabajo de investigación tuvo como propósito evidenciar la producción de biogás generado por medio de una digestión anaerobia de las aguas residuales producidas por la industria procesadora de café instantáneo, ya que debido a la elaboración de este producto se obtienen altos volúmenes de aguas residuales, encontrando en su composición compuestos recalcitrantes. Una de las posibles alternativas en el tratamiento de efluentes recalcitrantes es la aplicación de procesos oxidativos avanzados (POA), influyendo en la disminución de la demanda química de oxígeno (DQO) y del carbono orgánico total; siendo valorado el sustrato del agua residual sintética de café instantáneo mediante el potencial bioquímico del metano (BMP) como principal componente en la generación de biogás. Se caracterizó el inoculo en función de los sólidos volátiles suspendidos, El potencial Bioquímico de metano se realizó a temperatura mesofílica y Termofílica (35 ºC y 55 ºC) con cargas orgánicas de 0,1; 0,2; 0,35 y 0,5 gDQO/gSSV con la presencia de taninos y en cargas orgánicas de 0,2 y 0,35 gDQO/gSSV con remoción de taninos, ambas durante un periodo de 25 días; el agua residual de café instantáneo utilizada presentó concentraciones de DQO que oscilaron entre ≥4000 mg/L y ≥4478 mg/L, aplicando un inóculo procedente de un reactor anaerobio de la industria de pescado EUROFISH. Los procesos fueron monitoreados a través de parámetros como DQO, DBO, SSV, pH, temperatura y rendimiento de metano, mostrando comportamientos diferentes en la degradación de la materia orgánica acorde a las cargas aplicadas.

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Digestión anaeróbica: mecanismos biotecnológicos en el tratamiento de aguas residuales y su aplicación en la industria alimentaria

Abstract: Anaerobic digestión: biotechnological mechanisms in waste water treatments and their application in food industry Digestão anaeróbica: mecanismos biotecnológicos no tratamento de águas residuais e sua aplicação na indústria alimentícia

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Enhancing methane production from the invasive macroalga Rugulopteryx okamurae through anaerobic co-digestion with olive mill solid waste: process performance and kinetic analysis

Enhancing methane production from the invasive macroalga Rugulopteryx okamurae through anaerobic co-digestion with olive mill solid waste: process performance and kinetic analysis

Use of coffee pulp as a means to produce biogas.

Producción De Biogás a Partir De Las Aguas Residuales De Café Instantáneo

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