Digestibilidad asociada de ramio (Boehmeria nivea graud) en dietas acompañadas con concentrados en conejos

Abstract

El experimento se desarrolló en la granja Barcelona de la Universidad de los Llanos, el objetivo fue determinar la digestibilidad in vivo del ramio (Boehmeria nivea graud), para demostrar el aporte nutricional de este forraje. Se utilizaron 16 conejos, peso promedio 3.200 ± 100 gramos, divididos en 4 grupos que fueron alojados en jaulas, las dietas suministradas fueron: Tratamiento 1: 100% de la dieta fue ramio ad libitum (T1), Tratamiento 2: Ramio ad libitum y 0.5% del peso vivo (PV) en concentrado comercial (CC) (T2), Tratamiento 3: Ramio ad libitum y 1% del PV en CC (T3) y Tratamiento 4: Ramio ad libitum y 1,5% del PV en CC (T4). Se tomaron datos durante 14 días de los cuales cuatro días fueron de adaptación del alimento y diez de recolección de muestras. El diseño fue completamente al azar con diez repeticiones y 4 tratamientos. Las variables evaluadas fueron: consumo de forrajes, excreción por heces, digestibilidades: Materia seca (MS), proteína, grasa, extracto no nitrogenado (ENN) y fibra cruda (FC), y % de nutrientes digestibles totales (NDT) y cálculos de: Energía digestible (ED) y energía metabolizable (EM). Las digestibilidades asociadas de la materia seca, la proteína y ENN fueron menores (p<0.05) en T1, mientras que en la grasa no se observó diferencias entre tratamientos. Se demostró que el aumento de concentrado tiene una relación directamente proporcional con al incremento del porcentaje de NDT y la digestibilidad asociada de la MS y la proteína.

Boehmeria nívea (L.) Gaudich (Urticales: Urticaceae): alternativa forrajera para la alimentación animal sostenible

“…Efecto negativo del alto contenido de fibra del ramio sobre el aprovechamiento del alimento lo han observado diversos investigadores. Entre ellos, Varela et al, (2005) determinaron que al incluir cantidades crecientes de ramio en la dieta de los conejos se ocasiona una disminución lineal de la fracción protéica y energética, por lo que afirman que se puede incluir hasta el 20 % de ramio en la dieta cuando se desea obtener la mayor digestibilidad de la fracción fibrosa de la dieta; porcentaje de inclusión que convierte a la Bohemeria nívea en una opción como alimento base en la cunicultura (Burgos et al, 2011). Por lo tanto, es necesario adelantar mayor cantidad de estudios para evaluar y determinar la influencia fisiológica y digestiva del ramio en la alimentación de conejos ya que, como se observa, el principal factor que limita la inclusión del ramio en la dieta de los monogástricos es el alto contenido de fibra, el cual da volumen al alimento, impidiendo que el cerdo, el ave y el conejo puedan asimilar otros nutrientes presentes en su dieta.…”