Dietary Balance in Physically Active and Inactive Girls

Valoración del crecimiento y la evaluación de la dieta en gimnastas de artística femenina de élite

“…Hoy en día, los equipos nacionales de gimnasia artística femenina suelen entrenar una media de 5 días y medio a la semana, dedicándole aproximadamente entre 30-40 horas semanales, con una media de 7-8 horas diarias (30)(31)(32)(33)(34) repartidas en dos sesiones de entrenamiento. Esta tendencia a dedicar muchas horas al entrenamiento también fue observado en gimnastas más jóvenes de categoría júnior (13 años), con una media aproximada a 22 horas semanales (35,36), y alrededor a las 12 horas a la semana en gimnastas de recreación (9 años) (37)(38)(39).…”

“…La tendencia de estas deportistas hacia bajas estaturas y pesos ligeros podría, en parte, ser atribuida a "una selección natural" (35,(96)(97)(98)(99), basada en las directas ventajas biomecánicas de un físico prepuberal que permitiría un incremento del índice de fuerza/peso (fuerza relativa), una gran estabilidad, así como un descenso de los momentos de inercia. Estos parámetros permitirían a las gimnastas ejecutar saltos más complejos en el potro, facilitar los balanceos en las asimétricas, y asignar una gran estabilidad en la barra de equilibrios, así como mejorar la capacidad de realizar espectaculares acrobacias durante el ejercicio de suelo (96).…”

“…Es evidente que las gimnastas de artística son, en general, más pequeñas que sus homólogas sedentarias, y que experimentan un retraso en la aparición de la menarquía (31,34,35,93,94,98,99,111,136,139,143,188,(197)(198)(199)(200), siendo la edad de menarquia similar a la de gimnastas de rítmica (33,95). Se ha descrito que los marcadores de crecimiento de las adolescentes gimnastas, edad ósea (30,34,95,128,139,181,201), edad de menarquía (176,180,181,202,203), y aparición de los caracteres sexuales secundarios (176,180,181,200,203), ocurren significativamente más tarde y más despacio que en los grupos de referencia.…”

“…Este hecho justifica su clasificación como maduradoras tardías (99,194). De hecho, su maduración puberal es similar a la de niños sedentarios de lento crecimiento y de maduración tardía con padres de baja talla (35,99,204,205).…”

“…Son pocos los estudios publicados que analizan la variación de la dieta en los diferentes periodos de entrenamiento. Nuestras gimnastas presentaron un somatotipo caracterizado por altas cantidades de masa magra, bajos niveles de masa grasa y de porcentaje de grasa corporal, siendo similares estos datos a los descritos por la mayoría de Amaia García Aparicio los trabajos publicados con gimnastas (35,38,109,112,118,122,123,136,138,142,143,145,(179)(180)(181)(182)(183)(184).…”