Die Verteilung von spät gedüngtem15N in der reifenden Gerstenpflanze unter besonderer Berücksichtigung der Korneiweiße

Michael, G.; Faust, H.; Blume, B.

doi:10.1002/jpln.19600910207

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“…The loss of nitrogen in leaf and stern was concomitant with the increase of nitrogen in the ear (9). Studies using 15N tracer technique showed that the currently absorbed and remobilized nitrogen both contributed the nitrogen in grain, or in the new leaf (12,21).…”

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confidence: 99%

Senescence and mobilization of nitrogen in old lea ves of tea plant in the second flush season

Watanabe

Ishigaki

1983

Soil Science and Plant Nutrition

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Senescence and mobilization of nitrogen in old lea ves of tea plant in the second flush season

Watanabe

Ishigaki

1983

Soil Science and Plant Nutrition

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“…(1963) nehmen an, daR bei einer hoheren N-Konzentration im Boden das AusmaB der N-Mobilisierung innerhalb der Pflanzen vermindert wird. NachMichael et al (1960) wird in reifenden Getreidepflanzen ein groBer Teil des spat gediingten Stickstoffs schnell und direkt in das Korn transportiert. Dadurch sind in diesen Pflanzen die Korner nicht mehr ausschlieBlich auf die N-Mobilisierung innerhalb der Pflanzen angewiesen, sondern konnen ihren N-Bedarf teilweise durch den Spat-N decken.…”

unclassified

Einfluß einer variierten Stickstoffdüngung auf Assimilationsleistung und Ertragsbildung von Sommerweizen

Orlovius

Höfner

1976

J Plant Nutrition & Soil

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Die Bedeutung der Stickstoffdungung fur die Erzielung qualitativ und quantitativ hoher Getreideertrage ist heute unbestritten. Sie findet ihre praktische Bestatigung in der Dungung rnit hohen geteilten N-Gaben entsprechend dern Entwicklungsstadium der Pflanzen, wobei besonders die spate N-Gabe als den Korn-und Proteinertrag fordernd betrachtet wird.Die Art der N-Versorgung der Pflanzen hat aber bereits in sehr fruhen Entwicklungsstadien einen EinfluB auf den Ertrag, da sie zusarnrnen rnit anderen Faktoren (z. B. Licht und Temperatur) entscheidend auf die Lange der Deterrninationszeit und damit auf die Ausbildung der photosynthetisch wirksarnen Flache einwirkt (Boguslawski e t al., 1962). Ein solcher EinfluR rnuRte sich also auch in der Assirnilationsleistung auswirken. Ziel der vorliegenden Untersuchungen war die Erfassung des N-Einflusses auf die Assirnilationsleistung von Sornrnerweizen in verschiedenen Entwicklungsstadien und seiner sich daraus ergebenden Bedeutung fur den Kornertrag. Durch 14C-Markierung sbllte dabei nicht nur die CO2-Assimilation selbst, sondern auch der Transport der Assimilate und ihre Einlagerung in die Korner im Verlauf des Speicherungsvorganges ermittelt werden. -Ober die Verteilung des assirnilierten l4Co2 auf die einzelnen Fraktionen der loslichen Pflanzeninhaltsstoffe sol1 zu einern spateren Zeitpunkt berichtet werden. Material und MethodenMit Sommerweizen der Sorte ,,Kolibri" wurden 1973 und 1974 GefaBversuche in kleinen Mitscherlich-GefaBen (6,75 kg Boden) unter den natiirlichen Klimaverhaltnissen der Gefiihersuchsstation unseres Instituts angelegt. Der Versuch 1973 umfaBte 4 N-Varianten:1. niedrige N-Stufe 2. niedrige N-Stufe mit Spat-N 3. hohe N-Stufe 4. hohe N-Stufe mit Spat-N

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Die Eiweißqualität von Körnern verschiedener Getreidearten in Abhängigkeit von Stickstoffversorgung und Entwicklungszustand

Michael¹,

Blume²,

Faust³

1961

Z. Pflanzenernaehr. Dueng. Bodenk.

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In früheren Arbeiten (1, 2) ist über den Einfluß einer variierten N‐Düngung, insbesondere einer späten zur Zeit der Blüte verabreichten N‐Gabe, auf die Eiweißzusammensetzung des Gerstenkorns berichtet worden. Es konnte festgestellt werden, daß mit steigendem N‐Gehalt des Kornes dessen verschiedene Eiweiße in unterschiedlichem Ausmaß vermehrt werden. Zur Übersicht ist in Abb. 1 die Lokalisation der verschiedenen Eiweiße des Gerstenkornes, wie sie durch Extraktion gewonnen werden können, schematisch dargestellt und ihr Anteil sowie ihr recht unterschiedlicher Gehalt an der für die Tierernährung besonders bedeutungsvollen Aminosäure Lysin in Durchschnittswerten angegeben worden. Der Eiweißgehalt steigt in der Regel von geringen Werten der äußersten Schichten bis auf 30% in der Aleuronschicht an und fällt dann wieder allmählich über die kleinzelligen äußeren bis zu den großzelligen inneren Schichten des Mehlkörpers ab. Einen ähnlich hohen Eiweißgehalt wie die Aleuronschicht besitzt der Keimling. An spezifischen Eiweißen finden sich im Keimling als „Konstitutionseiweiße”︁ Albumine und Globuline und in der Aleuronschicht vorwiegend Globuline, während der Mehlkörper in erster Linie Prolamin und Glutelin als „Speichereiweiße”︁ enthält ), die im Weizen als Klebereiweiße Träger von dessen guten Backeigenschaften sind, die aber durch ihren relativ geringen Lysingehalt den Futterwert im Futtergetreide etwas herabsetzen.

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Die Verteilung von spät gedüngtem15N in der reifenden Gerstenpflanze unter besonderer Berücksichtigung der Korneiweiße

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Senescence and mobilization of nitrogen in old lea ves of tea plant in the second flush season

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Die Eiweißqualität von Körnern verschiedener Getreidearten in Abhängigkeit von Stickstoffversorgung und Entwicklungszustand

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