“…A partir de então, diversos estudos no Brasil demonstraram a presença e o aumento da incidência de SE em materiais avícolas distintos: aves, carcaças de frango congeladas, matérias-primas, ração e amostras ambientais (HOFER et al, 1997;HOFER et al, 1998;SANTOS et al, 2000;SANTOS et al, 2003;MALDONADO, 2008, BORGES et al, 2013PULIDO-LANDÍNEZ et al, 2013 (BARROW, 1992;BARROW, 1994;OLIVEIRA et al, 2004;OLIVEIRA et al, 2006). Tem sido utilizado também para a quantificação de anticorpos específicos para Salmonella Enteritidis em gema de ovo (TAYEB et al, 2006 Outra desvantagem do ELISA é a ocorrência de reações cruzadas com outros sorovares de Salmonella (BARROW et al 1994;THORNS et al 1996). Thorns et al (1996) (GROISMAN & OCHMAN, 1996;OCHMAN et al, 2000).…”