Determination of the Energy Efficient Modes
For Barley Seeds Drying

Snezhkin, Yu. F.; Пазюк, Вадим Михайлович; Petrova, Zhanna; Tokarchuk, Oleksіі

doi:10.35633/inmateh-61-20

Cited by 15 publications

(9 citation statements)

References 7 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…• Installation of a modern automated system for processing the results of experimental research [2], [5]; • Finding the maximum allowable heating temperature of grain seeds through installed chromel-copel thermoelectric converters (DSTU 2837 -94) with a diameter of 0.2 mm, PC connected via an analog digital converter i-7018 with the converterinterface i-7520 [8], [15]; • Installation of high-precision scales AD-500 with the accuracy of 0.02 g, PC connected via analog-to-digital converter i-7018 with the converterinterface i-7520 [5], [8,9]; • Drying the material in the elementary layer (one grain) to obtain more accurate results of the process kinetics [18].…”

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

“…The increase in intensity of the onestage drying schedule through the temperature of the drying agent is limited by the qualitative characteristics of the material (the best grain germination is 50°C, according to the previous studies) [15,18], thus the introduction of the twostage descending low temperature schedule may be a solution [1].…”

Section: Table 1 Factors and Levels Of Variation Affecting The Drying Of Wheat Barley And Oat Seedsmentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Substantiation of the Energy Efficient Schedules of Drying Grain Seeds

Пазюк¹,

VYSHNEVSKIY²,

Tokarchuk³

et al. 2021

FWIAFE

View full text Add to dashboard Cite

It is important to study the patterns of drying grain seeds in order to improve the energy efficiency of the process. Energy efficiency is one of the main parameters that define the choice of a drying schedule. Traditional drying technologies are based on low temperature schedules, which do not allow significantly intensifying the process by increasing the temperature of the heat agent because of substantial reductions in the quality of the material. To adequately assess the drying schedules, we conducted the study of drying grain seeds at low temperatures aimed to preserve the seed properties of the material. To increase the energy efficiency of the drying process, a step-by-step descending low-temperature drying schedule was suggested, which provides for the required quality of seed material. All the proposed technical solutions for the energy-efficient schedules of drying grain seeds were summarized in the recommendations for industrial drying in column type direct-flow grain dryers.

show abstract

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

Section: Table 1 Factors and Levels Of Variation Affecting The Drying Of Wheat Barley And Oat Seedsmentioning

confidence: 99%

Substantiation of the Energy Efficient Schedules of Drying Grain Seeds

Пазюк¹,

VYSHNEVSKIY²,

Tokarchuk³

et al. 2021

FWIAFE

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

Section: вступunclassified

“…Автори статті [6] досліджують вплив різних факторів на кінетику процесу сушіння ячменю та доводять, що на кінетику сушіння вирішальний вплив має температура теплоносія. Саме тому авторами [6] рекомендовано проводити сушіння у двоступеневому режимі з метою інтенсивності прогрівання матеріалу та енергоефективності сушіння. Авторами [7] запропонована математична модель для розрахунків високотемпературних процесів сушіння рослинної біомаси, виведено рівняння кінетики сушіння та динаміки руху теплоносія.…”

Section: вступunclassified

Динаміка Процесів Сушіння Рослинної Сировини В Періоді Спадаючої Швидкості

Huzova¹,

Atamanyuk²

2022

J. of Chem. and Tech.

View full text Add to dashboard Cite

У разі вилучення вологи з харчових продуктів, зокрема таких, як цукати, сушіння має бути організоване за спеціальних температурних режимів, які б забезпечили довготривале зберігання харчових продуктів без порушення їх органолептичних властивостей. Досліджено кінетичні залежності зміни вологості цукатів з гарбуза, температури та вологовмісту теплового агенту в часі та в безрозмірних координатах; проведений аналіз експериментальних даних. Встановлено динамічні залежності зміни вологості матеріалу, температури та вологовмісту теплового агенту за висотою шару матеріалу та в безрозмірних координатах; проведений їх аналіз. Описано фізичну модель динаміки сушіння в монодисперсному шарі, що сушиться шляхом профільтровування крізь нього теплового агенту. Вирішено задачу динаміки сушіння у шарі монодисперсного матеріалу частинок однакової форми паралелепіпеда. Вирішення задачі передбачає визначення полів зміни вологовмісту матеріалу та теплового агенту як функції координат і часу та визначають граничну умову третього роду на межі тверде тіло – тепловий агент. Виведені залежності, які дають змогу розрахувати вологовміст матеріалу та теплового агенту під час сушіння матеріалів, що підлягають сушінню в періоді спадаючої швидкості та з яких виділяється капілярно зв’язана волога. Узагальнення кінетики та динаміки сушіння, запропоновані в статті математичні моделі для розрахунку процесів сушіння, можуть бути використані для проектування, інтенсифікації та оптимізації роботи сушильного обладнання.

show abstract

“…Використання одноступеневих режимів в залежності від сортових ознак насіннєвого зерна вимагає більш ретельного підходу. Дані по схожості насіння ріпаку навіть при звичайних режимах різняться, тому була проведена робота по визначенню раціональних режимів на кінетику сушіння [2,3].…”

Section: вступunclassified

Rational Drying Modes for Rape Seeds

Пазюк¹,

Shemanska²,

Paziuk³

2021

Engineering, Energy, Transport Aic

View full text Add to dashboard Cite

Studies on finding rational regimes for drying rapeseed based on drying kinetics and qualitative characteristics are presented. The value of the acid number of oil and laboratory germination of rapeseed on the 7th day of germination were taken as a qualitative characteristic. Experimental studies of the kinetics of the rapeseed drying process were performed on a convective drying stand using an automatic program for collecting and processing information, which makes it possible to obtain more accurate experimental data. According to the obtained experimental data with the help of an automatic program for collecting and processing information, graphs of the process kinetics from the influence of the coolant temperature are constructed. The presented graphs show the drying curves and drying speed curves that characterize the drying process that takes place during the period of falling drying speed. The study of the kinetics of the drying process of rapeseed in a single-stage mode at coolant temperatures of 50 - 80°C showed that for better quality it is necessary to use low-temperature modes. The acid number of oil in this temperature range does not change significantly and is 1.03 - 1.8 mg / g of oil. These values of the acid number of the oil correspond to the normative value. The greatest effect on the germination of rapeseed is observed from the temperature of the coolant. Increasing the temperature by 10 ° C in the temperature range from 50 to 80 ° C reduces the germination of the material. According to laboratory studies, we determined the drying regime of 50 ° С with a germination of 97% to be the most expedient and rational. All other drying regimes significantly reduce the germination of rapeseed and can not be recommended, as the germination value is less than the state standard of Ukraine 2240-93.

show abstract

Determination of the Energy Efficient Modes For Barley Seeds Drying

Cited by 15 publications

References 7 publications

Substantiation of the Energy Efficient Schedules of Drying Grain Seeds

Substantiation of the Energy Efficient Schedules of Drying Grain Seeds

Динаміка Процесів Сушіння Рослинної Сировини В Періоді Спадаючої Швидкості

Rational Drying Modes for Rape Seeds

Contact Info

Product

Resources

About