Determination of tetracycline residues in shrimp and whole milk using liquid chromatography with ultraviolet detection and residue confirmation by mass spectrometry

Andersen, Wendy C.; Roybal, José E; Gonzales, Steve A; Turnipseed, Sherri B; Pfenning, Allen P; Kuck, Laura R.

doi:10.1016/j.aca.2004.08.012

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“…Tetracyclines (TCAs) are a broad spectrum of drugs that have been successfully used worldwide in both veterinary medicine and in aquaculture (Andersen et al, 2005). The data of this research related to tetracycline resistance are not an unusual fact.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Drug-resistant bacteria in frozen and fresh marine shrimp

Macedo¹,

Marinho²,

Vasconcelos³

et al. 2016

Afr. J. Microbiol. Res.

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This study aimed to evaluate the bacteriological quality of frozen and fresh shrimp samples by Salmonella detection and the quantification of staphylococci and coliforms. Antimicrobial susceptibility profile of staphylococci isolates was also determined. A total of 30 shrimp samples commercialized in Sobral-CE -15 fresh and 15 frozen, each one weighing 500 g -was analyzed. There was no contamination by Salmonella and/or coliform, but the Staphylococcus quantification showed that 12 samples (80.0%) of the frozen and 10 (66.7%) of the fresh shrimp presented a bacterial load above 3.0 log 10 CFU g -1 -a limit recommended by the current legislation in Brazil. 17 drug-resistant staphylococci strains were isolated, and the following antimicrobial resistance profiles were detected: monoresistance (n=4), cross-resistance to beta-lactam (n=4), and multidrug resistance to: Oxacillin+ampicillin+tetracycline (n=1), oxacillin+tetracycline+ penicillin+chloramphenicol+vancomycin (n=1). The findings indicate that frozen and fresh shrimps may act as vehicles for the spread of staphylococci resistant to drugs of clinical interest.

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Drug-resistant bacteria in frozen and fresh marine shrimp

Macedo¹,

Marinho²,

Vasconcelos³

et al. 2016

Afr. J. Microbiol. Res.

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“…150 mm or 250 mm were equally popular, but a packing of 5 mm and column ID of ca. 4 mm were the most common (1).…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Analytical procedure for the determination of tetracyclines in medicated feedingstuffs by liquid chromatography-mass spectrometry

Patyra

Kwiatek

2016

Journal of Veterinary Research

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Introduction: The article presents a rapid and simple analytical procedure for determination of four tetracyclines (oxytetracycline, tetracycline, chlortetracycline, and doxycycline) in animal medicated feedingstuffs. Material and Methods: Two-gramme samples were extracted by a Na2EDTA-McIlvaine buffer (pH 4)/methanol mixtures (40/60, v/v). The determination was achieved by liquid chromatography using a Zorbax Eclipse XDB C18 analytical column with mass spectrometer detection (LC-MS). Results: Recoveries of the antibiotics from spiked feed samples ranged from 78.2% to 113.5%. The LOD and LOQ for tetracyclines in feeds ranged from 2.8 to 4.2 and from 4.3 to 5.7 mg/kg, respectively. Conclusion: The method was successfully validated and proved to be efficient, precise, and useful for quantification of tetracyclines in medicated feedingstuffs.

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“…Mesmo assim o método apresentou boa precisão, exatidão e LD < 1 μg kg -1 para ambos os analitos nas matrizes avaliadas 28 . Matabudul et al 29 desenvolveram um método para a determinação simultânea de antibióticos ionóforos (lasalocide, monensina, narasina e solinomina) em fígado de animais de diferentes espéci- 30 desenvolveram um método para determinação de algumas tetraciclinas, antibióticos veterinários também utilizados em aquacultura, em amostras de camarão e leite integral usando CLAE, com detecção por ultravioleta e a confirmação do resíduo por EM e EM-EM. As amostras de leite e camarão foram extraídas adicionando-se ácido succínico e, em seguida, foi realizada uma etapa de limpeza por EFS.…”

Section: Aplicação Da Cl-em-em à Determinação De Medicamentos Veterinunclassified

O estado da arte da cromatografia associada à espectrometria de massas acoplada à espectrometria de massas na análise de compostos tóxicos em alimentos

Chiaradia¹,

Collins²,

Jardim³

2008

Quím. Nova

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Recebido em 7/11/06; aceito em 10/8/07; publicado na web em 26/2/08 THE STATE OF THE ART OF CHROMATOGRAPHY ASSOCIATED WITH THE TANDEM MASS SPECTROMETRY FOR TOXIC COMPOUND ANALYSES IN FOOD. Chromatography combined with several different detection systems is one of the more used and better performing analytical tools. Chromatography with tandem mass spectrometric detection gives highly selective and sensitive analyses and permits obtaining structural information about the analites and about their molar masses. Due to these characteristics, this analytical technique is very efficient when used to detect substances at trace levels in complex matrices. In this paper we review instrumental and technical aspects of chromatography-tandem mass spectrometry and the state of the art of the technique as it is applied to analysis of toxic substances in food.Keywords: tandem mass spectrometry; chromatography; food. INTRODUÇÃOA cromatografia pode ser combinada a diferentes sistemas de detecção, tratando-se de uma das técnicas analíticas mais utilizadas e de melhor desempenho. O acoplamento de um cromatógrafo com o espectrômetro de massas combina as vantagens da cromatografia (alta seletividade e eficiência de separação) com as vantagens da espectrometria de massas (obtenção de informação estrutural, massa molar e aumento adicional da seletividade) 1 . Para que o acoplamento seja possível, idealmente, é necessário que as características de cada instrumento não sejam afetadas pela sua conexão, assim como não devem ocorrer modificações químicas não controladas do analito e perda de amostra durante a sua passagem do cromatógrafo para o espectrômetro de massas 2 . As técnicas cromatográficas mais comumente acopladas à espectrometria de massas ("mass spectrometry") -EM são a cromatografia gasosa ("gas chromatography") -CG e a cromatografia líquida de alta eficiência ("high performance liquid chromatography") -CLAE. A combinação com outras técnicas de separação, como a eletroforese capilar, a cromatografia em camada delgada e a cromatografia de permeação em gel é possível, mas usada com menor freqüência. CROMATOGRAFIA GASOSA ACOPLADA À ESPEC-TROMETRIA DE MASSAS (CG-EM)A combinação da cromatografia gasosa com a espectrometria de massas é relativamente simples, uma vez que as características de funcionamento do cromatógrafo a gás são suficientemente compatíveis com a necessidade de alto vácuo do espectrômetro de massas 2 . Quando são utilizadas colunas capilares em CG é possí-vel conectar a saída da coluna diretamente à fonte do espectrômetro, uma vez que, em condições normais de operação, o sistema de bombeamento do espectrômetro de massas é capaz de captar todo o eluente da coluna 3 . Quando são utilizadas colunas recheadas, a vazão do eluente deve ser reduzida antes da sua entrada na fonte de ionização do espectrômetro. Para isto, podem ser utilizados divisores de fluxo, mas seu desempenho não é tão satisfatório, uma vez que podem gerar perdas na detectabilidade 3 . O interfaceamento, neste caso, pode ser feito por meio de um separa...

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Determination of tetracycline residues in shrimp and whole milk using liquid chromatography with ultraviolet detection and residue confirmation by mass spectrometry

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Drug-resistant bacteria in frozen and fresh marine shrimp

Drug-resistant bacteria in frozen and fresh marine shrimp

Analytical procedure for the determination of tetracyclines in medicated feedingstuffs by liquid chromatography-mass spectrometry

O estado da arte da cromatografia associada à espectrometria de massas acoplada à espectrometria de massas na análise de compostos tóxicos em alimentos

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