Determination of fermentative parameters of legumes for in vitro technique semi-automatic gas production 

Abstract

Avaliou-se a composição bromatológica e a dinâmica de fermentação ruminal dos carboidratos totais (CT) de vagens de bordão-de-velho e angico-branco pela técnica in vitro semi-automática de produção de gases. Foram determinados os teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CHOT) e carboidratos não fibrosos (CNF). As leituras de pressão foram realizadas às 3,