Determinação do custo fabril pelo método UEP: estudo de caso no setor de salsicharia de frigorífico

Wernke, Rodney; Junges, Ivone; Lembeck, Marluce; Zanin, Antonio

doi:10.15675/gepros.v10i1.1227

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“…Quanto aos benefícios oriundos do método UEP, é pertinente evidenciar que este pode ser utilizado para calcular os custos de transformação (unitário e total) dos produtos; mensurar a lucratividade dos integrantes do mix comercializado; medir e comparar os volumes de produção entre períodos; apoiar a análise de valor; definir as capacidades de produção; comparar a produtividade de processos ou linhas de produção; analisar a viabilidade de aquisição de novos equipamentos; definir necessidades de máquinas e pessoal; definição de prêmios de produtividade e programação da produção (Souza & Diehl, 2009;Allora & Oliveira, 2010;Wernke, Junges, & Cláudio, 2012;Wernke, Junges, Lembeck, & Zanin, 2015).…”

Section: Método Uepunclassified

Comparação do custo fabril apurado pelos métodos UEP e TDABC: estudo de caso em linha de produção de frigorífico

Wernke

Santos

Junges

et al. 2018

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ResumoO estudo investigou se os métodos de custeio UEP (Unidades de Esforço de Produção) e TDABC (Time-driven Activity-based Costing), por serem fundamentados no fator "tempo" de produção", proporcionam custos unitários fabris idênticos. Foi empregada metodologia descritiva, com abordagem qualitativa e no formato de estudo de caso. Os resultados obtidos apontam que, mesmo que os percentuais de participação no custo final do produto sejam iguais, os valores do custo unitário dos itens fabricados, do custo total atribuído aos objetos de custeio, da capacidade utilizada e da capacidade ociosa ficaram diferentes nos dois métodos de custeio. Concluiuse que a diferença nos valores do custo dos produtos foi ocasionada pela forma como os dois métodos alocam os custos. O UEP parte do valor total dos custos da capacidade instalada do mês para o custo unitário dos produtos, enquanto que o TDABC primeiro apura o custo unitário dos minutos da capacidade prática instalada para depois apurar o custo dos itens.Palavras-chave: UEP. TDABC. Estudo de caso. AbstractThe study sought to answer if the PEU (Production Effort Units) and TDABC (Time-driven Activity-based Costing) costing methods, because they are based on the "time" factor of production, provide identical manufacturing unit costs. The methodology was classified as descriptive, with a qualitative approach and in the case study format. The results show that even if the percentage of participation in the final cost of the product are equal, the values of the unit cost of the manufactured items, of the total cost attributed to the objects of costing, the capacity used and the idle capacity were different in the two methods of costing. It was concluded that the difference in the values of the cost of the products was caused by the way the two methods allocate the costs. The PEU starts from the total value of the installed capacity costs of the month for the unit cost of the products, whereas the TDABC first calculates the unit cost per minute of the installed practical capacity and then calculates the cost of the items.

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Section: Método Uepunclassified