Determinação de vitaminas antioxidantes em suplementos e avaliação da rotulagem nutricional

Abstract

À querida Professora Dra Deborah Bastos, pela orientação do trabalho, pela confiança em mim depositada e por fornecer todas as condições para que este trabalho fosse executado. Obrigada pelas correções, pelos conselhos, pela amizade, pelos ensinamentos e principalmente por me permitir a realização deste grande sonho. Minha gratidão e admiração serão eternas.