Destilação da miscela II: modelagem e simulação do stripping do hexano

Abstract

37Destilação da miscela II: modelagem e simulação do stripping do hexano, Paraíso, Andrade e Zemp 1. Recebido para publicação em 28/06/2002. Aceito para publicação em 28/12/2004 (000915). 2. Departamento de Engenharia Química, UEM-Maringá. E-mail: paulo@deq.uem.br, cid@deq.uem -INTRODUÇÃOA industrialização de oleaginosas constitui-se num importante setor do sistema agroindustrial, pela importância de seus produtos nas indústrias siderúrgi-cas, de cosméticos e como matéria-prima na indústia de alimentos para o consumo animal e humano, segundo BARBOSA FREITAS & FRANÇA [1]. Os produtos gerados atendem o mercado interno e externo, e para serem competitivos, necessitam sempre buscar a redução de custos.Uma estratégia visando a redução de custos, bem como a proteção do meio ambiente e do consumidor, nas indústrias já instaladas, é procurar sempre estabelecer as melhores condições de operação do processo. Tais condições podem propiciar um consumo menor de energia e um nível mais elevado de recuperação de hexano que podem ser importantes tanto na redução de custos quanto na proteção do meio ambiente e do consumidor. As indústrias instaladas no Paraná/Brasil utilizam o processo contínuo de extração por solvente, sendo o solvente utilizado o hexano. As operações do processo que deverão ser as principais numa estratégia de redução de custos operacionais são: a extração do óleo por solvente, a destilação da miscela e a dessolventização-tostagem do farelo uma vez que estas consomem muita energia e a manipulam com o hexano.A miscela é uma mistura entre óleo de soja e o hexano formada no extrator. A separação destes componentes é denominada de Destilação da Miscela, que se compõe: da evaporação e do stripping do hexano. Nestas operações, quantidades expressivas de energia são utilizadas, na forma de vapor.Este trabalho apresenta a modelagem matemática e simulação da etapa de evaporação do hexano. A validação do modelo desenvolvido sera feito através da comparação dos dados gerados com os dados operacionais da indústria da COAMO (Cooperativa Agrícola Mouraoense). Na seqüência, um conjunto de simulações serão executadas a fim de estudar: influência da concentração da alimentação e do modo de injeção de vapor direto nos resultados operacionais do stripper. -MATERIAL E MÉTODOS -O stripperUma etapa de extrema importância na destilação da miscela é a operação de stripping do óleo. Esta tem a função de finalizar a destilação da miscela, ou seja, deve haver a separação do baixo teor de hexano que ainda permanece no óleo após a operação de evaporação. O equipamento utilizado neste tipo de operação é denominado de stripper e é mostrado no esquema da RESUMONo processo de extração do óleo de soja forma-se a Miscela, que é uma mistura de óleo e hexano. O processo de separação destes dois componentes é denominado de Destilação da Miscela. Esta é composta basicamente da operação de evaporação e da operação de stripping do hexano. Neste trabalho, desenvolveu-se uma modelagem matemática para o stripping do hexano. O modelo é baseado em bala...

Modeling and simulation of the soybean oil meal desolventizing–toasting process

“…The micella distillation was studied by Paraíso et al (2003Paraíso et al ( , 2005, using a mathematical model. The DT recovery of hexane was also studied by mathematical modeling (Cardarelli et al, 2002;Pramparo et al, 2003).…”