Desempenho produtivo e biometria das vísceras de codornas francesas alimentadas com diferentes níveis de energia metabolizável e proteína bruta

Abstract

RESUMO.Com o objetivo de avaliar o desempenho e a biometria de vísceras de codornas francesas na fase inicial (0 a 14 dias), 3.768 codornas com um dia de vida foram submetidas a dietas com diferentes níveis de proteína bruta e energia metabolizável. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, fatorial 2x4, com dois níveis de energia metabolizável (2.900 e 3.000 kcal EM/kg), e quatro níveis de proteína bruta (20,5; 21,5; 22,5 e 23,5%) e, três repetições de 157 codornas por unidade experimental. Aos sete dias, não foi observada diferença significativa nos parâmetros ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar; já aos 14 dias, verificou-se influência da energia metabolizável no consumo de ração, conversão alimentar e mortalidade. No estudo biométrico, o peso do pâncreas e o peso da moela apresentaram diferenças significativas aos sete dias, e aos 14 dias apenas o peso relativo do fígado foi influenciado pelos níveis de proteína bruta.Palavras-chave: biometria, codornas francesas, desempenho, energia metabolizável, proteína, vísceras. ABSTRACT. Productive performance and biometrics of French quail viscera, fed on different levels of metabolizable energy and crude protein.The aim of the present experiment was to evaluate performance and biometrics of French quails viscera in initial phase (0 to 14 days). A total of 3,768 one day-old quails were submitted to diets in different levels of crude protein and metabolizable energy. The utilized design was entirely randomized in a 2x4 factorial, in two levels of metabolizable energy (2,900 and 3,000 kcal ME/kg), four levels of crude protein (20.5; 21.5; 22.5 and 23.5%), and three replications of 157 quails per experimental unit. Over seven days, no significant differences were verified in parameters of weight gain, feed intake and feed conversion. However, by 14 days, feed intake, feed conversion and mortality were influenced by the metabolizable energy. In the biometric study, pancreas and gizzard weight presented significant differences at seventh and fourteenth days during the treatments. Crude protein levels influenced liver weight.

Desempenho produtivo de codornas alojadas em diferentes sistemas de iluminação artificial

“…Lewis et al (1992), Morris et al (1988) e Sauveur e Mongin (1983) verificaram, de forma semelhante ao obtido neste experimento, que a iluminação não teve efeito sobre o peso dos ovos. No que tange aos índices zootécnicos, em relação às codornas japonesas, verifica-se percentagem de postura de até 80% e peso médio do ovo entre 10 a 15 gramas (Rezende et al, 2004), o que indica um bom desempenho das tecnologias testadas nesta pesquisa. Castelló Llobet et al (1989) e Etches (1996) afirmam que a temperatura elevada tem efeito negativo sobre o peso dos ovos.…”

Desempenho e metabolizabilidade de dietas em codornas alimentadas com níveis crescentes de óleo ácido de soja

“…De acordo com Silva et al (2012), as codornas apresentam aproveitamento e exigências diferente daquelas para frangos de corte e galinhas poedeiras, assim como o tempo de passagem do alimento pelo trato digestivo das codornas é mais acelerado, variando de 60 a 90 minutos. A taxa de passagem pelo aparelho digestório também está relacionada com outras variáveis como, por exemplo, a quantidade de alimento ingerido, a composição da dieta, o aspecto físico do alimento entre outros (Rezende et al, 2008).…”

Desempenho produtivo de codornas alojadas em diferentes sistemas de iluminação artificial

“…Lewis et al (1992), Morris et al (1988) e Sauveur e Mongin (1983) verificaram, de forma semelhante ao obtido neste experimento, que a iluminação não teve efeito sobre o peso dos ovos. No que tange aos índices zootécnicos, em relação às codornas japonesas, verifica-se percentagem de postura de até 80% e peso médio do ovo entre 10 a 15 gramas (Rezende et al, 2004), o que indica um bom desempenho das Tabela I. Índices produtivos de codornas japonesas submetidas a diferentes tipos de iluminação artificial. (Productive rates from Japanese quail exposed to different types of artificial lighting).…”