Desempenho E Morfometria Duodenal De Frangos De Corte Submetidos a Diferentes Níveis De Energia E Programas De Alimentação De 42 a 57 Dias De Idade

Duarte, Karina Ferreira; Junqueira, Otto Mack; Borges, Liliana Longo; Santos, Elaine Talita; Marques, Rafael Henrique; Quadros, Thays Cristina Oliveira de; Domingues, Carla Heloísa de Faria

doi:10.5216/cab.v13i2.9781

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“…Birds showed increased abdominal fat deposition when higher energy levels were provided in the diet, with the largest deposition of 4.05% at 3250 kcal.kg-1 ME. This disagrees with the findings of Duarte et al (2012), who evaluated the performance and duodenal morphometry of broiler chickens submitted to different energy levels and feeding programmes from 42 to 57 days old, in which the birds' abdominal fat percentage was not affected (P > 0.05 ) by the energy levels of the ration, levels of 3200 and 3600 kcal.kg-1 obtaining values of 2.00% and 2.14%, respectively. According to Oliveira Neto et al (2000) this may be associated with the reduced size of metabolically active organs and protein deposition in the breast observed in birds maintained at 32 ºC which provided greater amount of energy for deposition as fat in the heat environment.…”

Section: Resultscontrasting

confidence: 99%

Metabolisable energy levels for stress broilers under thermal stress

Melo

Souza

Neto

et al. 2020

Rev. bras. saúde prod. anim.

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The research was carried out with the objective of evaluating different levels of metabolisable energy (3050, 3100, 3150, 3200 and 3250 kcal.kg-1) in the diet of 22-to-42-day-old broilers kept in an environment of thermal stress. Three hundred male chicks weighing 814.7 g initial average weight were distributed in a completely randomised design with five treatments, six replications and ten birds per experimental unit. Feed metabolisable energy levels did not influence (P > 0.05) the performance variables of feed conversion, daily weight gain and daily feed intake in the two phases studied. There were no statistical differences in carcass yields: carcass, chest, thigh, drumstick, heart, wing and back. Differences were observed for the two variables gizzard yield and abdominal fat. A linear increase in the percentage of abdominal fat with an increase in energy levels in the diet was observed. The 3100 kcal.kg-1 level of metabolisable energy is the level indicated by this research because it results in lower abdominal fat content and lower cost per kilo of feed.

show abstract

Section: Resultscontrasting

confidence: 99%

Metabolisable energy levels for stress broilers under thermal stress

Melo

Souza

Neto

et al. 2020

Rev. bras. saúde prod. anim.

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“…Pelicano et al (2003) studied the intestinal morphometry of poultry on diets with different probiotics, and found that the highest value of crypt depth was related to an increased cell proliferative activity, the purpose of which is to ensure an adequate rate of epithelial renewal, offsetting losses in the heights of the villi. These results partially corroborate with an experiment conducted by Duarte et al (2012) who evaluated different energy levels (3200 and 3600 kcal/kg) and feeding programs, and noted that the highest level of energy led to a higher villus height and improved performance of the poultry.…”

Section: =098supporting

confidence: 80%

Levels of metabolizable energy and digestible lysine for broiler chicks 1-10 days of age

Nunes

Savoldi

Tsutsumi

et al. 2016

SCA

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This study evaluated the effect of different levels of metabolizable energy (ME) and digestible lysine (DL) on the rate of protein deposition, rate deposition body fat and intestinal morphology of broiler chicks 1 to 10 days of age. The study design consisted of 1,152 broilers, weighing 52 ± 5 g, distributed in a completely randomized, 4x4 factorial design, consisting of four levels of ME (2700; 2825; 2950 and 3075 kcal/kg) and four levels of DL (1,080; 1,187; 1,295 and 1,403%), with 16 treatments and three replicates, with 24 poultry in each experimental unit. The protein deposition rate (PDR) and fat deposition rate (FDR) were not affected (P>0.05) by the ME, however, PDR was influenced linearly (P<0.05) by increasing lysine. There was an interaction (P <0.05) between the levels of ME and DL, whose increase resulted in a higher villus height of the duodenum, jejunum and a greater relation villus: crypt ratio of the ileum. Therefore, levels of DL and ME had positive effects on the intestinal development of broiler chicks in the pre-starter phase. Key words: Amino acid. Poultry farming. Energy density. Morphology. ResumoO experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito dos níveis de energia metabolizável (EM) e de lisina digestível (LD), sobre a taxa de deposição de proteína, taxa de deposição gordura corporal e morfometria intestinal de pintos de corte de 1 a 10 dias de idade. Foram utilizados 1.152 pintos de corte, com peso médio de 52±5g, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x4, constituídos quatro níveis de EM (2700; 2825; 2950; e 3075 kcal.kg -1 ) e quatro níveis de LD (1,080; 1,187; 1,295 e 1,403%), com 16 tratamentos, três repetições e com 24 aves ME cada unidade experimental. A taxa de deposição de proteína (TDP) e de gordura (PDR) não foi influenciada (P>0,05) pelos níveis de EM, no entanto, a PDR foi influenciada de forma linear (P<0,05) pelos níveis crescentes de lisina. Houve interação (P<0,05) entre os níveis de EM e DL, cujo aumento nesses níveis proporcionaram maior altura das vilosidades do duodeno, jejuno e na relação vilo:cripta do íleo. Os níveis de lisina digestível e energia metabolizável apresentam efeito positivo sobre o desenvolvimento intestinal dos pintos de corte na fase pré-inicial. Palavras-chave: Aminoácido. Avicultura. Densidade energética. Morfometria.

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“…Em relação à gordura abdominal, os resultados deste estudo foram compatíveis com os dados obtidos por Duarte et al (2012), onde não houve efeito significativo entre os níveis de energia (3200 e 3600 kcal.kg -1 ) estudados para frangos de corte da linhagem Cobb de 42 a 57 dias de idade. Isto pode ter ocorrido devido ao curto período do experimento (14 dias), tempo insuficiente para ocorrer deposição de gordura abdominal.…”

Section: Methodsunclassified

Níveis de energia metabolizável e lisina digestível sobre a composição e rendimento de carcaça de frangos de corte

et al. 2015

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ResumoO objetivo deste estudo foi determinar a exigência nutricional de lisina digestível e energia metabolizável sobre o rendimento de carcaça e as taxas de deposição de proteína e gordura corporal de frangos de corte no período 35 a 49 dias de idade. Foram utilizados 768 frangos machos da linhagem Cobb 500, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4x4, contendo 16 tratamentos (4 níveis de lisina digestível x 4 níveis de energia metabolizável) e três repetições com 16 aves cada. Os níveis de lisina digestível e de energia metabolizável foram: 0,800; 0,900; 1,000 e 1,100% e 3000; 3120; 3240 e 3360 kcal.kg -1 , respectivamente. Os diferentes níveis de energia metabolizável e lisina digestível não influenciaram (P>0,05) o rendimento de carcaça de cortes (peito, coxa, sobrecoxa e asa) e de gordura abdominal. Houve interação (P<0,05) entre os níveis de energia metabolizável e lisina digestível sobre as taxas de deposição de proteína e gordura e o teor de gordura na carcaça dos frangos de corte. A taxa de deposição de gordura apresentou o melhor resultado para o nível de 1,000 % de LD e 3000 kcal.kg -1 de EM. O maior teor de gordura ocorreu no tratamento com o maior nível de energia metabolizável (3360 kcal.kg -1 ). Os níveis de energia metabolizável e lisina digestível, contidos nas dietas de frangos de corte, no período de 35 a 49 dias de idade, não interferem no rendimento de carcaça e na quantidade de gordura abdominal. Palavras-chave: Composição corporal, ração de terminação, rendimento de cortes AbstractThe aim of this study was to determine the nutritional requirement of digestible lysine and metabolizable energy on carcass yield and protein and fat deposition rates of broilers in the period 35-49 days old. A total of 768 Cobb male broilers were distributed in a completely randomized design, in a 4x4 factorial arrangement, totaling 16 treatments (4 levels of digestible lysine x 4 levels of metabolizable energy)

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Desempenho E Morfometria Duodenal De Frangos De Corte Submetidos a Diferentes Níveis De Energia E Programas De Alimentação De 42 a 57 Dias De Idade

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Metabolisable energy levels for stress broilers under thermal stress

Metabolisable energy levels for stress broilers under thermal stress

Levels of metabolizable energy and digestible lysine for broiler chicks 1-10 days of age

Níveis de energia metabolizável e lisina digestível sobre a composição e rendimento de carcaça de frangos de corte

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