DESEMPENHO DE CULTIVARES DE TARO (Colocasia esculenta) NO OUTONO/INVERNO EM REGIÃO DE CLIMA QUENTE

Abstract

O taro (Colocasia esculenta L.) é uma cultura rústica que se adapta nas mais variadas condições climáticas. Objetivou-se avaliar o desempenho de cultivares de taro em região de clima quente, com plantio no período de outono-inverno. O experimento foi desenvolvido no setor de Olericultura do IFES-Campus Santa Teresa-ES, no período de maio/2015 a fevereiro/2016. Os tratamentos consistiram em quatro cultivares de taro: 'São Bento'; 'Chinês'; 'Japonês' e '1B'. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados (DBC), com cinco repetições. Foram avaliados o índice de velocidade de brotação; altura de plantas; área foliar; massa fresca da parte aérea; produtividade e número por planta de rizomas grande, médio, pequeno, refugo e comercial; produtividade de rizoma mãe. A cultivar 'São Bento' apresentou maior velocidade de brotação e para área foliar apenas a cultivar '1B' apresenta comportamento linear. Não houve diferença significativa entre as cultivares para produtividade de rizomas comerciais, entretanto, a cultivar 'São Bento' destaca-se na produção de rizoma grande e maior velocidade de brotação quando comparado com as cultivares 'Chinês' e 'Japonês', podendo esta ser a mais indicada para o cultivo nessas condições. Palavras-chave: inhame, tuberosa tropical, entressafra, redução de ciclo. Performance of taro cultivars (Colocasia esculenta) in fall / winter hot climate region. The taro (Colocasia esculenta L.) is a rustic crop that can adapt in the most varied climatic conditions. Objectived evaluate the performance of four cultivars of taro cultivated in a predominantly hot fall / winter climate region. The objective of this study was to evaluate the performance of taro cultivars in the hot climate region, with planting in the autumn-winter period. The experiment it was developed in the sector of Olericultura of IFES-Campus Santa Teresa-ES, from May/2015 to February/2016. The treatments consisted in the use of taro cultivars: São Bento; Chinês; Japonês and 1B. The experimental design was randomized blocks, with five replications. The velocity of budburst was evaluated; plant height; leaf area; shoot fresh matter; productivity number per comel plant, large, medium, small, discard and commercial; corm productivity. The cultivar São Bento showed higher shoot speed and for leaf area only the cultivar 1B presented linear behavior. There was no significant difference between the cultivars for productivity of commercial comel large, however, the cultivar São Bento stands out in the production of large rhizomes and higher sprouting speed when compared to the cultivars Chinês and Japonês, which may be the most suitable for cultivation under these conditions.