Desempenho de cultivares de batata-doce para caracteres relacionados com o rendimento de raiz

Abstract

A produtividade média nacional da batata-doce situa-se, atualmente, bem abaixo do potencial produtivo da cultura, predominando o cultivo de variedades locais e não melhoradas, que propiciam baixos rendimentos. Para melhorar essa condição, além de tratos culturais adequados, faz-se necessária a adoção de cultivares mais produtivos. Por essas razões, o objetivo deste trabalho foi estudar o desempenho de cultivares de batata-doce para caracteres relacionados com o rendimento de raiz. Foram avaliados seis cultivares de batata-doce: Princesa, BRS Amélia, BRS Cuia, Brazlândia Roxa, Beauregard e BRS Rubissol, em um experimento conduzido em Canoinhas-SC. Mudas dos cultivares foram plantadas em condições de campo, nos anos de 2012 e 2013, no delineamento em blocos ao acaso, com três repetições; a parcela experimental foi composta por 11 plantas. Aos 150 dias após o plantio, as plantas de cada parcela foram colhidas e avaliadas para caracteres componentes do rendimento de raiz. De forma geral, os cultivares avaliados constituem boas opções para os produtores, com rendimentos médios acima da média nacional. Os cultivares Beauregard e BRS Rubissol destacam-se dos demais para os caracteres de rendimento de raiz. Os cultivares Princesa, BRS Amélia e BRS Cuia apresentaram desempenho intermediário quanto a raízes comerciais, principalmente no segundo ano de avaliação. O cultivar Brazlândia Roxa teve o pior desempenho para caracteres de rendimento de raiz aos 150 dias após o plantio, provavelmente por apresentar ciclo vegetativo mais longo.

Desempenho de cultivares de batata-doce para rendimento e qualidade de raízes em Sergipe

“…Os coeficientes de variação fenotípicos (CV) foram maiores que 20% para os caracteres NRC e Formato em 2014 e para MTR, MRC e MMRC na média dos dois cultivos (Tabelas 1 e 2). Estes valores estão de acordo com a literatura (Barreto et al, 2011;Andrade Junior et al, 2012;Silva et al, 2012;Azevedo et al, 2014;Massaroto et al, 2014;Carmona et al, 2015;Oliveira et al, 2015;Amaro et al, 2017), e confirmam a informação de que os caracteres relacionados ao rendimento de raiz, por serem estes de herança quantitativa, sofrem forte influência ambiental (Silva et al, 2015).…”

“…Valores semelhantes ao presente trabalho, 37,91 t ha -1 , mas com colheita entre 120 e 130 dias. Silva et al (2015) obtiveram rendimento médio de 36,37 t ha -1 para esta cultivar com 150 dias de ciclo em Santa Catarina.…”

“…Além disto, Resende (1999) verificou que, na média de dois experimentos, o rendimento total de raízes, aos 150 dias, foi de 15,65 t ha -1 para 'Princesa' e 10,85 t ha -1 para 'Brazlândia Roxa'; valores semelhantes aos obtidos por Silva et al (2015) com ciclo de 150 dias, com 17,15 e 10,96 t ha -1 para 'Princesa' e 'Brazlândia Roxa', respectivamente.…”

“…Isso se deve ao cultivo de variedades com características inferiores de mercado, muitas vezes cultivados sem uma prévia avaliação e recomendação para uma determinada região. Somado a isso, a maioria das cultivares não expressa todo o seu potencial genético; o que está associado a fatores como sistema de plantio inadequado, plantio em solos de baixa fertilidade natural (Carmona et al, 2015;Silva et al, 2015), e ao uso contínuo de um mesmo material para cultivo e propagação que pode levar ao acúmulo sistêmico de doenças e degeneração do material, especialmente as viroses (Fernandes, 2013).…”

“…Além da ocorrência destas doenças, é comum o ataque de pragas de solo que prejudicam as raízes comerciais. Para melhorar esta condição, além do manejo correto a campo e utilização de mudas sadias, faz-se necessário a adoção de cultivares mais produtivas, com formato de raízes comercialmente aceitável e resistência aos insetos de solo que danificam as raízes (Azevedo et al, 2014;Massaroto et al, 2014;Silva et al, 2015). Podendo-se atingir produtividades superiores a 30 t ha -1 em quatro a cinco meses de cultivo (Andrade Júnior et al, 2009;Andrade Júnior et al, 2012).…”