Desempenho de bovinos superprecoces alimentados com silagem de milho ou feno de aveia e grãos de milho ensilados ou secos

Abstract

RESUMO.O trabalho objetivou estudar o valor nutritivo de volumosos e de grãos de milho secos e ensilados com bovinos mestiços Simental Nelore em confinamento. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2, dois volumosos (silagem de milho e feno de aveia preta) e duas formas de conservação do milho (grãos secos e ensilados), com catorze repetições. O fornecimento das rações foi à vontade, dividido em duas refeições (8h e 15h). As pesagens dos animais foram efetuadas pela manhã, a cada 28 dias, sem receber a refeição da tarde anterior e antes da refeição matinal. Houve efeito significativo de período em função do acúmulo de peso, bem como interação período x concentrado. Independente do volumoso, a silagem de grãos úmidos de milho proporcionou maior (p<0,05) ganho de peso vivo diário nos animais 1,23 ± 0,28 kg, em relação aos grãos de milho secos quebrados 1,14 ± 0,30 kg. Não houve diferença significativa entre os tratamentos quanto ao peso final e rendimento de carcaça; entretanto, a cobertura de gordura foi maior (p<0,05) nos animais que receberam como volumoso a silagem de milho. Independentemente do volumoso silagem de milho ou feno de aveia, a ensilagem é a forma mais eficiente de conservação dos grãos de milho para alimentação de bovinos em confinamento.Palavras-chave: consumo, conversão alimentar, rendimento de carcaça, cobertura de gordura, grãos úmidos de milho.ABSTRACT. Performance of young bulls fed with corn silage or oat hay and dried grain or ensiled corn. The aim of this experiment was to study the nutritive value of two roughages and of dry or ensiled corn grain, fed to crossbred Simmental x Nellore cattle, kept on feedlot. A 2 x 2 factorial (two roughages: corn silage or oat hay and two forms of preserved corn grain: dried or ensiled) was used, in a completely randomized design, with fourteen replicates. The diets were fed ad libitum, in two daily meals (8:00 AM and 3:00 PM). The animals were weighed before morning meal every 28 days; they were not fed in the previous afternoon. A period effect and forage x concentrate interaction on cumulative body weight were observed. Regardless of roughage source, wet grain silage produced higher (P < 0.05) daily weight gain (1.23±0.28 kg) when compared to dry ground corn grain (1.14±0.30 kg). No difference was observed among treatments concerning final weight and dressing percentage, but back fat was thicker (P < 0.05) in the animals receiving corn silage as roughage. Regardless of roughage source (corn silage or oat hay), ensiling is the most efficient form of preserving corn grain for feedlot animals.Key words: intake, feed/gain ratio, dressing yield, back fat, high moisture corn. IntroduçãoEm virtude da distribuição irregular de forragem durante o ano e da baixa qualidade das forrageiras tropicais, muitas vezes a fase de acabamento dos animais de alto potencial genético tem sido realizada em confinamento. Esse procedimento exige adequado planejamento alimentar tanto na conservação de volumosos de elevado valor nutri...

Desempenho, digestibilidade da matéria seca e comportamento ingestivo de novilhos holandeses alimentados com diferentes dietas em confinamento

“…Neumann et al (2007) avaliando a alimentação de 36 novilhos Charolês com silagens de milho e sorgo associados a três níveis de concentrado obteve médias de desempenho com a silagem de milho semelhantes ao do presente estudo, sendo que o ganho médio diário e a conversão alimentar melhoraram com o aumento da inclusão de concentrado na dieta. Costa et al (2002) usando silagem de milho e feno de aveia na alimentação de bovinos superprecoces observaram que independente do volumoso utilizado, não se obteve diferença significativa (P>0,05).…”

Efeitos da variação dos níveis de forragem em dietas contendo grãos de milho inteiro e os benefícios da floculação na terminação de tourinhos Nelore

“…A maturação fisiológica caracteriza-se pelo momento em que cessa a translocação de nutrientes da planta para os grãos, determinado pela ocorrência da camada preta na base dos mesmos (TOLEDO, 1980;COSTA et al, 2002). Por outro lado, Jobim et al (2001) trabalharam com cultivares nacionais de milho e sugeriram que o ponto ideal de colheita é quando os grãos apresentarem de 32 a 35% de umidade.…”

Influência de genótipo, maturidade e tempo de armazenamento na qualidade de silagens de grãos de milho com alta umidade

“…baixo investimento para armazenagem; antecipação da colheita em três a quatro semanas, o que possibilita a liberação da área para outras culturas; redução da contaminação e perdas no campo (acamamento, insetos e fungos), e durante o processo de colheita, menores perdas qualitativas e quantitativas dos grãos armazenados secos, devido ao ataque de pragas no armazenamento e sua principal vantagem está relacionada com a digestibilidade de amido e também redução de custos em relação ao milho seco (COSTA et al, 2002;RUST, 2006;SODERLUND, 2007;ZINN, 2005).…”