Desempenho, Caracteristicas De Carcaça E Orgãos De Coelhos Filhos De Matrizes Oriundas De Dois Cruzamentos

Abstract

Com o objetivo de avaliar o desempenho de coelhos oriundos de dois grupos genéticos, foram utilizados 456 coelhos filhos de matrizes cruzadas de Nova Zelândia branco (NZb) com Chinchila (CH) e de NZb com Califórnia (CF). Todas as matrizes foram acasaladas com machos híbridos (Gigante de Flândres x Prateado de Champagne). As matrizes foram alojadas em gaiolas de arame galvanizado com comedouro semi-automático metálico, bebedouro tipo nipple e ninho acoplado de madeira com 60 x 30 x 30 cm. Os láparos foram pesados diariamente do nascimento até os 30 dias de idade. Quando cada lote atingiu idade média de 35 dias, os animais foram desmamados e avaliados quanto ao desempenho pós-desmame. Nessa fase os animais foram alojados, em dupla, em gaiolas de arame galvanizado contendo comedouro tipo pote de barro, bebedouro automático tipo nipple e prancha de descanso. A pesagem dos coelhos, bem como a pesagem da ração e das sobras foi realizada a cada 14 dias e a avaliação do desempenho dos animais e cálculo da conversão alimentar foi feita até os 90 dias de idade. Não ocorreram diferenças entre os grupos genéticos para número de láparos por ninhada até o desmame, no peso corporal, no ganho de peso, no consumo de ração, na conversão alimentar até 90 dias de idade, no peso pré-abate, peso absoluto e relativo de patas e pele, de coração e de vísceras. Porém, os animais oriundos de Chinchila apresentaram maior peso absoluto e relativo de fígado, enquanto animais oriundos de Califórnia apresentaram maior rendimento de carcaça e peso absoluto e relativo de cabeça. Observou-se em ambos os grupos genéticos uma redução linear no número de láparos por ninhada até os 30 dias de idade devido à mortalidade pré-desmame. O peso médio dos láparos apresentou efeito quadrático crescente, com maior crescimento depois dos 21 dias, efeito esse causado provavelmente por ser a fase em que os filhotes deixam o ninho e iniciam a ingestão de ração peletizada além do leite materno. O peso corporal, o ganho de peso e o consumo de ração aumentaram linearmente em ambos os tratamentos, com o avanço da idade, além de ocorrer piora na conversão alimentar. Conclui-se que os dois cruzamentos são viáveis, porém animais com 25% de Califórnia apresentaram melhor rendimento de carcaça do que animais com 25% de Chinchila, quando usados em mestiçagem.

Zootecnia: tópicos atuais em pesquisa - Volume 3

“…De forma semelhante, Denardin et al (2015) avaliaram filhos de matrizes cruzadas de Nova Zelândia branco (NZb) com Chinchila (CH) e de NZb com Califórnia (CF). Todas as matrizes foram acasaladas com machos híbridos (Gigante de Flândres x Prateado de…”

Desempenho e análise econômica de coelhos cruzados em crescimento suplementados com silagem de milho ou silagem de girassol

“…O coelho possui alta taxa de crescimento, o que possibilita alcançar o peso próximo a 2,5 kg aos 70 dias de idade, com uma conversão alimentar acumulada de 2,94 (MAERTENS, 2010). A utilização de cruzamento de raças para a produção de carne apresenta vantagens no rendimento de carcaça e na qualidade de carne (DENARDIN, 2014). As raças comumente utilizadas na produção de carne são de médio porte, como a Nova Zelândia Branco, Chinchila, Califórnia que podem ser cruzadas com outras raças com objetivo de melhorar o rendimento de carcaça (FERREIRA et al, 2012).…”