Desafio da interdisciplinaridade na formação profissional do nutricionista

Abstract

Um dos desafios apresentados no campo da saúde é a busca de novos caminhos para repensá-la de uma forma integral. Nessa perspectiva, considera-se importante a abordagem interdisciplinar. Este trabalho tem por objetivo apresentar a experiência de formação interdisciplinar no Curso de Nutrição do Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco, vivenciada por 497 discentes, 76 docentes e 12 preceptores dos Serviços de Saúde do Município de Vitória de Santo Antão, nos períodos 2014.2 e 2015.1. A concepção pedagógica da proposta foi centrada no estudante, baseada em problemas e orientada à comunidade. As atividades acadêmicas foram marcadas pela multiplicidade de estratégias de ensino-aprendizagem e por pontos de intersecção para o diálogo circular. A interdisciplinaridade possibilita a construção permanente de processos eficazes para aquisição dos saberes, que pode ser transposta para a atuação profissional nos diferentes espaços de atuação do nutricionista.

Vivências e possibilidades em um estágio curricular em saúde coletiva na nutrição

“…Research, Society andDevelopment, v. 9, n. 6, e80963576, 2020 (CC BY 4.0) | ISSN 2525-3409 | DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i6.3576 Ao compreender que o processo ensino-aprendizagem é permeado por uma complexidade de fatores associados tanto em nível pessoal, social, quanto o coletivo, torna-se inaceitável conceber que este aprendizado se dê por um ensino unicamente tradicional, ensino este que estimula pouco o exercício de autonomia e de crítica, pois parte do princípio de que expor o educando ao conteúdo é suficiente para o processo de sua formação (Lima et al, 2017).…”