Dendrometric characterization of corn cane residues and drying models in natural conditions in Bolivar Province (Ecuador)

Gaibor‐Chávez, Juan; Pérez, Sergio; Velázquez‐Martí, Borja; Niño, Zulay; Domínguez-Narváez, V.

doi:10.1016/j.renene.2015.09.009

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“…La curva de secado obtenida experimentalmente se modela por los modelos matemáticos (1), ( 2), (3), de acuerdo al artículo "Dendrometric characterization of corn cane residues and drying models in natural conditions in Bolivar Province (Ecuador)", según 7 , donde a, k, n son constantes, t es tiempo y MR relación de humedad adimensional.…”

Section: Modelos Matemáticosunclassified

“…De acuerdo a 1 el proceso de secado al sol o natural depende mucho del clima y tarda entre 3 a 4 semanas en alcanzar un contenido de humedad del 12 %, por ende, el tiempo de secado se puede acelerar utilizando secadores artificiales. El secado artificial utiliza condiciones controladas de temperatura y en algunos casos usa la convección forzada 6 , el secado en los granos de café se describe usando modelos matemáticos tales como Newton Lewis, Page, Henderson y Pabis que permiten predecir la cinética del proceso 7 , que se define como la "dependencia de la humedad del material y de la intensidad de evaporación en función del tiempo" 8 . En un ambiente controlado podemos establecer un modelo matemático que se ajuste a la cinética 9 , de esta manera garantizar la conservación nutricional del producto 10 , además de evitar el desperdicio de granos y optimizar el proceso 11 .…”

Section: Introductionunclassified

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Modelamiento matematico de la cinética de secado de café robusta (Coffea canephora)

García,

Moreta,

Guerrero Luzuriaga

et al. 2023

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El objetivo de la investigación fue modelar la cinética de secado del café robusta (Coffea canephora). Se realizó la recolección, recepción, despulpado, limpieza del grano, pesado y posterior se sometió al proceso de secado. El estudio se realizó en una estufa marca Memmert a 104 °C durante 24 horas, se tomaron tres muestras de similar tamaño (6,49 g; 8,57 g; 7,78 g) con una humedad inicial de 36,64 % y humedad final de 1,04 %; 0,92 %; 1,00 %. También se ocupó un secador vertical de bandejas a escala de laboratorio a temperatura de 73°C tomando lecturas del peso durante 24 horas, obteniendo la humedad de equilibrio a las 13 horas. Las variables que se midieron fueron: humedad en base seca, humedad en base húmeda, humedad total, humedad en equilibrio, flujo de calor, cantidad de calor, velocidad de secado. Se notó que la velocidad de secado a mayores temperaturas favorece a la transferencia de masa y energía. El modelo que tuvo mejor ajuste para ambos casos fue el de Henderson y Pabis con un coeficiente de determinación de 99,196 % a 104 °C y 99,561 % a 73 °C. Concluyendo que la temperatura tiene un efecto en la variación de humedad de la materia prima a diferentes tiempos. Palabras clave: Cinética, café robusta, secado, humedad en equilibrio, modelamiento matemático.

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Section: Modelos Matemáticosunclassified

Section: Introductionunclassified

Modelamiento matematico de la cinética de secado de café robusta (Coffea canephora)

García,

Moreta,

Guerrero Luzuriaga

et al. 2023

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“…En los agricultores se busca incentivar para sembrar cultivos como fuente de biomasa, destinados específicamente para el uso energético, como por ejemplo la caña de azúcar. Además de aprovechar el material considerado como residuos (poda, cortezas de Revista de Investigación Talentos, Volumen 9 (1), Enero -Junio 2022ISSN Impreso: 1390-8197 ISSN Digital: 2631-2476 frutas, pepas o huesos) (Gaibor et al, 2016). Propone expandir el estudio de cuantificación de biomasa que antes se dirigía únicamente a los árboles hacia cultivos de plantas frutales.…”

Section: Dependiendo De Las Propiedades Específicasunclassified

“…Propone expandir el estudio de cuantificación de biomasa que antes se dirigía únicamente a los árboles hacia cultivos de plantas frutales. (Gaibor et al, 2016).…”

Section: Dependiendo De Las Propiedades Específicasunclassified

Modelado matemático para la predicción de biomasa residual del café

García Pazmiño,

Solórzano Saltos,

Macas Blacio

2022

Talentos

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El estudio del café es elemental para tener mejor información sobre esta área de producción agrícola. Debido a esto se trabajó bajo el objetivo realizar predicciones matemáticas mediante la obtención de un modelo específico para la variedad Robusta. El modelado matemático constituye una herramienta para la predicción, de esa manera disminuir los costos de producción que se generan al desarrollar una experimentación determinada. El trabajo presenta una ecuación para predecir la cantidad de biomasa residual por efecto de poda a partir de datos de las medidas demétricas que son fáciles de obtener como diámetro de copa y altura total de las plantas de café variedad robusta, se aplicó un análisis estadístico multivariado para determinar las características de las variables de estudio, el modelo fue validado con los datos reservados para dicho fin. Se conoció que modelo ejecutado es válido y se ajusta a los datos reales y se pudo ver el peso de la biomasa residual del café calculado en kilogramos.

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“…For Ecuador, the potential of biomass facilitates its contribution to the energy matrix and represents an important challenge for the scientific community (Gaibor-Chávez et al, 2016). The potential of forestry biomass requires the establishment of suitable techniques for its use, as described in Article 21 of the country's Forestry Law (Ley Forestal y de Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre, 2004).…”

Section: Introductionmentioning

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Potencial de la biomasa y la cinética del modelo de secado de Piptocoma discolor (pigüe) como fuente de energía renovable en el Ecuador

González¹,

Espinoza²,

Tumailli³

et al. 2021

Enfoque UTE

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El Piptocoma discolor es una especie nativa de bosques secundarios y de crecimiento rápido ideal para un bosque sustentable por su predominancia en la Amazonía del Ecuador y de América Latina. Actualmente, esta madera y su desperdicio no se consideran como una alternativa para producir energía eléctrica. La información sobre su potencial de biomasa y valor energético es escasa. El objetivo fue obtener biomasa fresca y conocer la cinética del secado. Se trabajó en los cuatro cantones de la provincia de Pastaza con 20 parcelas de 400 m2 y 600 m2 que tenían un promedio de 15 a 20 árboles, cuyos diámetros de altura del pecho oscilaban entre 10 y 33 cm, y se establecieron los siguientes valores: a) Número de árboles por hectárea promedio (1274 NA2/ha); b) Biomasa en 100 987 hectáreas con un promedio de 41 097 686.87 toneladas, lo que significa que contribuye con 49.72 % de agua y 50.28 % de materia sólida; c) Un modelo cinético de R2 = 0.9855, la estimación de a = 1.1318, k = 0.0637765, n = 0.560617 y b = -0.193993, basado en un error estándar de 0.0301682 y autocorrección residual de 0.182239 de la cinética de secado, y d) Energía total significa más de 13.5 GW de energía térmica utilizando 100 % de biomasa.

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Dendrometric characterization of corn cane residues and drying models in natural conditions in Bolivar Province (Ecuador)

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Modelamiento matematico de la cinética de secado de café robusta (Coffea canephora)

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