Curva de crescimento de frutos de pêssego em regiões subtropicais

Abstract

Em regiões com inverno ameno, o cultivo de pêssego tem apresentado um aumento significativo na produção, especialmente para as variedades de ciclo curto. A determinação da melhor época para a execução de práticas culturais, como o raleio, é de fundamental importância para a melhoria da qualidade dos frutos colhidos. A indicação da melhor época para a execução do raleio pode ser definida a partir do conhecimento da curva de crescimento dos frutos. Foi avaliado o crescimento de frutos de pessegueiro mediante dados de peso verde (PV) e de peso seco (PS) em 20 variedades cultivadas na Epagri Estação Experimental de Urussanga. As plantas foram agrupadas em variedades de ciclo curto, de ciclo médio e de ciclo longo de acordo com o tempo que levaram da floração à colheita dos frutos, 77 a 85 dias, 86 a 109 dias, e mais que 109 dias, respectivamente. Semanalmente, foram colhidos frutos verdes, pesados (PV) e secos em estufa a 70ºC para a determinação do PS. Todas as variedades apresentaram crescimento relativo (PS ganho no dia/PS total do fruto) inicial muito alto, o qual foi reduzindo até a maturação dos frutos para as variedades de ciclo curto e médio. Em contraste, para as variedades de ciclo longo, no final do ciclo, houve novamente aumento do crescimento relativo. O crescimento dos frutos avaliados pelo PS, PV e pelo acúmulo diário de PS e PV apresentou três estágios de crescimento para as variedades de ciclo longo: Estágio I, com crescimento exponencial; Estágio II, com pouco crescimento, e Estágio III, novamente com crescimento exponencial culminando com a maturação do fruto. Contudo, as variedades de ciclo médio e de ciclo curto não apresentaram o Estágio II, com pouco crescimento, passando do Estágio I diretamente para o Estágio III.

Curva de crescimento e padrão respiratório de frutos de genótipos de pessegueiro em região de clima subtropical

“…São encontradas, na literatura, referências sobre o completo desenvolvimento de frutos de várias cultivares de pessegueiro em diferentes regiões de cultivo (ÁLVARES et al, 2004;CUNHA JÚNIOR et al, 2007;DELA BRUNA, 2007). No entanto, a duração de cada fase pode variar de acordo com a cultivar e as características ambientais, podendo o ciclo total estender-se de 60 a mais de 200 dias (BARBOSA et al, 1990a).…”

Influence of Temperature on the Development of Peach Fruit in a Subtropical Climate Region

“…There are few studies on the growth curve of peach fruits in different regions of Brazil in the literature [14][15][16]. Researchers in other countries observed that difference in fruit size between genotypes has a strong genetic influence and is broadly explained by differences in the total number of cells in the mesocarp [3,10,14].…”

Fenologia da floração e frutificação de mirtáceas nativas da floresta com araucária

“…A 'Uvalheira 2' apresentou menor AMS em relação às outras duas plantas da espécie. Este fato ocorreu devido à planta ter menor ciclo, o que limitou o período de AMS, fato também observado em cultivares de ciclo curto de pessegueiro (Dela Bruna, 2007).…”