O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo. Com as mudanças nos sistemas de colheita da cana-de-açúcar, há uma quantidade expressiva de palhada que fica depositada sobre o solo, podendo contribuir para o aumento da matéria orgânica do solo (MOS). No entanto, no Brasil já existem diversas Unidades Industriais que processam toda a biomassa da cana para fabricar álcool de segunda geração e/ou gerar energia elétrica, tornando-se assim, uma nova fonte de renda das Usinas e Destilarias. Ao processar toda a biomassa gerada pela cana-de-açúcar, os possíveis efeitos favoráveis sobre as propriedades químicas, físicas e biológicas do solo serão retardados. Vale destacar que a matéria orgânica determina os principais atributos que definem a qualidade do solo, sendo diretamente afetada pelas práticas de manejo. Por meio do estudo da qualidade da matéria orgânica, pode-se além de avaliar a qualidade do solo, ter uma maior compreensão do sistema de produção que este solo comporta. Diante do exposto, o objetivo do presente trabalho, foi de estudar os principais efeitos da retirada da palhada da superfície dos solos no conteúdo de matéria orgânica do solo, indicando estudos que apontam a quantidade ideal de palhada a ser deixada no solo, sem afetar o conteudo de matéria orgânica. Para isto, foi realizado uma intensa busca em bases de dados, de estudos que avaliaram as possíveis implicações da retirada total e parcial da palhada de cana.