Corriedale Naturalmente Colorido – Histórico, características raciais e a origem das cores

Abstract

A seleção ocasionada pelo processo de domesticação exerceu modificações no fenótipo dos ovinos, conduzindo a prevalência de biótipos brancos na maioria das raças. Porém, a conscientização da população quanto a sustentabilidade dos sistemas produtivos e a importância da preservação ambiental, tem impulsionado a busca por produtos com reduzido impacto ambiental, incentivando a seleção de ovinos naturalmente pigmentados. A presente revisão de literatura objetivou reunir informações acerca da raça Corriedale e dos fatores que originam a coloração dos animais, bem como seus reflexos sobre os produtos oriundos destes. O Corriedale colorido se originou na Nova Zelândia e é uma das raças mais comuns entre as naturalmente coloridas. A pigmentação da lã, normalmente, é ocasionada pela ocorrência de uma variação recessiva de genes. Grande número de genes coordenam a presença, distribuição e atividade bioquímica dos melanócitos, os quais sintetizam os pigmentos que determinam a cor dos animais. Peles e lãs pigmentadas apresentam usos alternativos, reconhecidos pela não necessidade de processamento industrial e pelas características peculiares, as quais permitem a obtenção de produtos singulares. Conclui-se que a criação de ovinos coloridos apresenta tendência de expansão, alicerçada no enfoque ecológico e da não agressão a natureza, com potencial de agregação de valor aos produtos.