Consumo, digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais em ovinos alimentados com rações contendo grão seco de destilaria com solúveis

Abstract

RESUMO: Objetivou-se avaliar a inclusão de 0%; 8%; 16% e 24% de grão seco de destilaria com solúveis (GSDS) na alimentação de ovinos sobre o consumo e o coeficiente de digestibilidade total (CD) dos nutrientes e parâmetros ruminais. Foram utilizados quatro ovinos com peso corporal (PC) médio de 23,5 ± 1,5 kg, distribuídos em um delineamento em quadrado latino. Os ovinos foram alocados em gaiolas de metabolismo e receberam duas refeições por dia. Os dados de consumo e CD dos nutrientes dos ovinos foram submetidos à análise de variância e as diferenças observadas foram testadas utilizando equação de regressão a 5% de probabilidade. Para as variáveis pH e concentração do nitrogênio amoniacal (N-NH 3 ) do líquido ruminal a análise estatística foi procedida considerando a subdivisão da parcela, considerando os tempos de avaliação após a alimentação dos animais. A inclusão 0%; 8%; 16% e 24% de GSDS na alimentação de ovinos não alterou (P>0,05) o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA) e carboidratos totais (CHT) expressos em g/ animal/dia, g/kg PC 0,75 e %PC. Porém, a inclusão do GSDS alterou (P<0,05) de maneira quadrática o consumo de extrato etéreo (EE) e carboidrato não fibroso (CNF) expresso em g/animal/dia e g/ kg PC 0,75 . Os valores de pH do líquido ruminal não diferiram (P>0,05) para os diferentes níveis de inclusão do GSDS na alimentação de ovinos. Contudo, o pH do líquido ruminal diferiu (P<0,05) em relação ao tempo (T) após a alimentação, para todas as rações experimentais. Os níveis de inclusão do GSDS na alimentação dos ovinos não influenciou (P>0,05) a concentração de N-NH 3 do líquido ruminal, contudo houve efeito quadrático (P<0,05) com relação ao tempo para todas as rações experimentais. A inclusão de 24% do grão seco de destilaria com solúveis não altera o consumo e o CD dos nutrientes com exceção aos CNF além, de não alterar os parâmetros ruminais.Palavras-chave: co-produto, milho, nitrogênio amoniacal, pH ruminal. NUTRIENT INTAKE AND DIGESTIBILITY AND RUMINAL PARAMETERS IN SHEEP FED DISTILLERS DRIED GRAINS WITH SOLUBLESABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the effect of inclusion of 0%, 8%, 16% and 24% distillers dried grains with solubles (DDGS) in the diet of sheep on the intake and total digestibility coefficient (DC) of nutrients and ruminal parameters. Four sheep with a mean body weight (BW) of 23.5 ± 1.5 kg were randomly assigned in a Latin square design. The animals were housed in metabolic cages and received two meals per day. The nutrient intake and DC data were submitted to analysis of variance and the differences observed were tested using regression equations at a 5% probability. For pH and ammoniacal nitrogen (N-NH3) of the rumen fluid, statistical analysis was performed considering the subdivision of the plot and evaluation times after feeding of the animals. The inclusion of 0%, 8%, 16% and 24% DDGC in the sheep diet did not alter (P>0.05) the intake of dry matter, organic matter, crud...

Distiller’s dried grain with solubles (Zea mays L) in the diet of sheep reared in the tropical region of Brazil: ingestive behavior and physiological parameters

“…According to Geron et al (2017b), the inclusion of different levels of DDGS in sheep feed did not alter (p > 0.05) the intake of DM expressed as g animal -1 day -1 and percentage of body weight (% BW). According to these authors, the mean DM intake in sheep fed diets containing different levels of DDGS was 661.90 g animal -1 day -1 .…”

“…This ingredient is referred to as distiller's dried grain with solubles (DDGS). The bromatological composition of DDGS is as follows: 87.0% to 93.0% dry matter (DM); 28.1% to 32.9% crude protein (CP); 8.2% to 16.5% of ethereal extract (EE), 19.7% to 49.5% of neutral detergent fiber (NDF), and 69.6% to 78.0% of total digestible nutrients (TDN) (NUEZ-ORTÍN;YU, 2009;SALIM et al, 2010;GERON et al, 2017b). Studies are needed to determine appropriate levels of DDGS that could be included in ruminant rations (GERON et al, 2017a).…”