O objetivo do estudo foi avaliar o conhecimento e a adoção de estratégias da Odontologia sustentável pelos estudantes de uma instituição de ensino superior privada de Belo Horizonte. A amostra foi composta por acadêmicos matriculados no 4º ao 9º período no ano de 2018 (n=287). Os dados foram coletados por meio de questionário autoaplicável em língua portuguesa, tabulados e analisados por meio de análise descritiva. Observou-se que cerca de um terço dos participantes (93, 32,39%) adotam as estratégias ecológicas que podem ser implementadas nas práticas odontológicas diárias. Aproximadamente a metade dos estudantes (152, 53,0%) relataram que pensam às vezes nas questões ambientais e de sustentabilidade e 252 (87,8%) responderam que nunca ouviram falar sobre Odontologia Verde. No entanto, 268 (93,4%) demonstraram interesse em conhecê-la e 230 estudantes (80,1%) consideraram importante a implementação de programas de educação ambiental no currículo dos cursos de Odontologia. Grande parte dos estudantes desconhece a Odontologia Verde e não adota condutas que refletem preocupação com as questões ambientais. Apenas uma parcela dos entrevistados utiliza estratégias ecológicas na sua rotina clínica, mas não necessariamente em seus hábitos cotidianos. A inserção da educação ambiental nas universidades faz-se urgente e foi apoiada pelos estudantes do presente estudo.