Concordância de medidas antropométricas em estudo epidemiológico de base populacional: Ribeirão Preto, SP, 2006. Projeto OBEDIARP

Abstract

O objetivo do estudo foi avaliar o acordo de medidas antropométricas aferidas e referidas de peso e altura em 632 adultos. O acordo foi calculado por meio do coeficiente de correlação intraclasse, obtido por análise de variância com 01 critério de classificação, e pelas diferenças médias e limites de acordo, segundo Bland e Altman. O acordo intracategorias do estado nutricional foi avaliado pela estatística kappa. No sexo masculino, os CCIs foram 0,926 (IC95%: 0,894-0,959) e 0,873 (IC95%: 0,799-0,946), para medidas de peso e altura, respectivamente, sendo a diferença média e os limites de acordo para o IMC de 0,143kg/m² (-2,844-3,129). No sexo feminino, os respectivos CCIs foram 0,981 (IC95%: 0,973-0,988) e 0,794 (IC95%: 0,687-0,900), sendo a diferença e os limites de acordo para o IMC de 0,462kg/m² (-2,457-3,382). Os coeficientes kappa para o estado nutricional, no sexo masculino e feminino, foram, respectivamente, 0,777 (IC95%: 0,683-0,872) e 0,793(IC95%: 0,725-0,862). As medidas referidas são alternativas apropriadas para a classificação do estado nutricional em estudos epidemiológicos.

Comparative analysis of height estimation methods in hospitalized adults and elders

“…The recommendation of using self-reported height when real height measurement is infeasible has been frequent in the literature (5,(22)(23)(24)(25)(26)(27). Nevertheless, many of these authors have found that self-reported height overestimated real height.…”

“…Monitoring anthropometric measurements can aid the prevention, control and treatment of several health issues (5). A study of 98 adult and elderly patients hospitalized has found a prevalence of malnutrition of 4,1% according to the BMI (6), which is a much lower prevalence than national data obtained through the Brazilian Survey of Hospital Evaluation (IBRANUTRI) from 1996, which evaluated 4,000 patients from public hospitals and revealed that 48% of them were malnourished (7).…”

Uso de medidas autorreferidas de peso e altura na determinação do estado nutricional de trabalhadores

“…Quando comparado aos achados da literatura, este estudo encontrou maior superestimação de peso nos homens, em comparação a alguns estudos com a população em geral [22][23][24][25] . Já a superestimação de peso em trabalhadores com IMC <25 kg/m² foi menor em comparação a estudos com a população em geral 22,24,26,27 , e maior quando comparado a estudos com trabalhadores 14,16 .…”

“…A superestimação entre trabalhadores mais velhos também foi encontrada em um estudo com trabalhadores 11 e em outros com populações em geral 23,25,[30][31][32]34,35 . Já a superestimação associada à menor escolaridade corroborou dados da população em geral, destacando que estudos estratificados por sexo mostraram que mulheres com menor escolaridade superestimavam mais sua altura do que homens 10,22,30,31 . Com relação à superestimação da altura associada ao excesso de peso, outros estudos com trabalhadores corroboram os achados 11,14 , como também estudos de base populacionais 10,23,25,27 .…”

“…A literatura também traz resultados semelhantes de subestimação de IMC entre indiví-duos mais velhos e com menor escolaridade, entre trabalhadores 11 e nas populações em geral 10,22,23,25,27,31,34,37 . A subestimação de IMC por pessoas de baixa escolaridade pode estar associada às dificuldades de acesso e compreensão das informações relacionadas à saúde e, assim, do próprio estado nutricional 32 .…”