Concentraciones de glucemia e insulinemia en pollos broilers machos y hembras de cuatro semanas de edad y su relación con el peso

Abstract

Introducción: el metabolismo de la glucosa en aves se relaciona directamente con la secreción de insulina, ya que esta hormona ejerce una función anabólica y a la vez esa respuesta se refleja en el crecimiento de las aves. Es escasa la información que se tiene sobre variables como sexo, edad y peso y su incidencia en la secreción de insulina y su regulación sobre las concentraciones de glucosa. Objetivo: comparar las concentraciones de insulina, glucosa y peso en pollos broiler de cuatro semanas de edad analizando sus valores entre hembras y machos; establecer valores de referencia para los niveles de insulina, glucosa y peso en pollos broiler de cuatro semanas de edad. Materiales y métodos: muestras de sangre en ayunas de ochenta pollos de engorde de ambos sexos (línea Cobb 500 de cuatro semanas de edad). Se determinaron los niveles de insulina mediante inmunoensayo enzimático tipo sándwich, la glucemia mediante glucómetro; para el peso se utilizó una balanza. Los resultados fueron analizados a través del programa estadístico Stata; se acepta una diferencia estadísticamente significativa cuando p es < 0,05. Resultados: los valores de la insulina son de 0,60 ± 0,63 ng/ml; en relación con los niveles de glucemia los machos reportaron valores de 415,45 ± 40,52 mg/dl; las hembras reportaron valores de 350,72 ± 68,37 mg/dl y, finalmente, los valores de peso en machos fue de 963,73 g y en hembras de 865,64 g. Conclusiones: los machos tienen mayor peso que las hembras. Las concentraciones de glucemia en los machos es mayor que las hembras y se determina que los valores de referencia de acuerdo con el sexo son: hembras (mg/dl) 350,72 ± 68,37 y machos (mg/dl) 415 ± 40,52, y, finalmente, los niveles de insulina son mayores en las hembras que en los machos.

Efecto de una dieta sin antibióticos, coccidiostatos y aminoácidos sintéticos en pollos sexados Cobb 500

“…Los datos concuerdan con el estudio realizado por Reyes & Cedeño (2010), en su experimento que al evaluar 3136 pollos Cobb no sexable® y Arbor Acres Plus® en el día 35 se obtuvo diferencias significativas en el peso de la canal (P≤0.05); Los tratamientos con la línea Arbor Acres Plus® machos y hembras tuvieron mayor porcentaje de uniformidad que los mixtos de las líneas Arbor Acres Plus® y Cobb no sex-able® debido a que los machos y hembras de la línea Arbor Acres Plus® se manejaron separados. No obstante, Osorio et al (2016), determina que existe diferencia estadísticamente significativa en el peso de machos y hembras, (p < 0,05), donde los machos tienen mayor peso que las hembras, sin importar el balanceado que sea suministrado. 489,55 ± 10,91ᵇ 985,128 ± 22,33ᵇ 1584,43 ± 33,80ᵇ 2335,97 ± 45,22ᵇ 2817,27 ± 58,50ᵇ ᵃᵇ: Es la representación de las diferencias estadísticas (P<0,05) encontradas al comparar con el S1.…”

Química sanguínea en pollos de engorde alimentados con harina de Botón de Oro (Thitonia diversifolia) en fase de finalización

“…Resultado similar lo reportan Café et al, 2012 2 con valores de G promedio de 254,18 mg/dl, en pollos de engorde con condiciones controladas de temperatura y humedad. El trabajo realizado por Osorio et al, 201619 indican valores de acuerdo con el sexo para hembras de 350,72 ± 68,37 y machos 415 ± 40,52 mg/dl. Esta determinación se realizó a la cuarta semana de edad, lo cual podría ser una de las razónes de registros tan elevados.…”