Compostagem e vermicompostagem como alternativa para tratamento e de destinação de resíduos orgânicos

Abstract

Os solos de regiões semiáridas apresentam naturalmente uma baixa fertilidade, dificultando o crescimento e a produtividade das plantas, aumentando os custos de produção, devido aos investimentos com fertilizantes e defensivos agrícolas. Além disso, globalmente existe grande desperdício de alimentos. Diante deste cenário, objetivou-se com o presente trabalho avaliar o reaproveitamento dos resíduos orgânicos para a produção de um composto orgânico por meio de compostagem, seguido de vermicompostagem. O experimento foi realizado em duas etapas (compostagem seguida de vermicompostagem), no Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará Campus Maracanaú. Foram utilizados resíduos orgânicos alimentares, provenientes da Central de Abastecimento do Ceará, esterco bovino e folhas secas. Aos 51 dias após o início da compostagem, o composto foi colocado em um depósito com capacidade de 310 L e foram adicionadas 100 minhocas californianas adultas (Eisenia foetida), iniciando assim o processo de vermicompostagem. Concluiu-se que é possível utilizar os resíduos alimentares para a produção de composto orgânico fertilizante. A compostagem seguida de vermicompostagem mostrou-se viável e de fácil aplicação. A vermicompostagem diminuiu a granulometria do composto e melhorou a qualidade nutricional do material, aumentando os teores de fósforo, cálcio, zinco, cobre e ferro.

Vermicompost process as treatment of organic waste generated in vegetables

“…This technique is advantageous because it alters the granulometry of the compound, making it smaller. At the same time, it transforms recent organic matter into a stabilized compost, clearly darker, without odors, and with pH and humidity in ideal conditions for use (SENA et al, 2019).…”

Compostagem: produção de composto, a partir dos resíduos orgânicos gerados no Instituto Federal do Amazonas - IFAM- campus Manaus Distrito Industrial

“…Por serem considerados recicláveis, os resíduos orgânicos podem ser utilizados em processos naturais que envolvem a biodegradação da matéria orgânica, transformando esses resíduos em um composto rico em nutrientes e ambientalmente saudável. "Nesse sentido, o processo de compostagem é uma das melhores alternativas para a destinação de resíduos orgânicos, evitando a degradação ambiental e permitindo a obtenção de fertilizantes para o solo" (Sena et al, 2019) A Lei nº 12.305 (Brasil, 2010) que institui a Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS) inclui a compostagem como destinação final ambientalmente adequada. Portanto, essa prática torna-se uma opção viável para redução do volume de resíduos orgânicos sólidos e, consequentemente, diminui os impactos ambientais decorrentes da má gestão dos mesmos.…”

“…Na prática, a compostagem segue o ciclo natural de decomposição da matéria orgânica. Segundo Sena et al (2019): "A compostagem é um processo de decomposição aeróbia, em que há a liberação de gás carbônico, vapor d'água e energia". Essa matéria orgânica passará pela ação de microrganismos, como fungos e bactérias, que transformarão o resíduo orgânico em adubo ou fertilizante.…”

Compostagem e vermicompostagem de macrófitas aquáticas para uso agronômico

“…A compostagem exerce essa função, de transformação dos resíduos orgânicos, evitando impactos ambientais e produzindo fertilizante para o solo. Podendo ser vista como uma forma de reciclar material orgânico, tratando-o naturalmente para transformá-lo em biomassa nutritiva para plantas (Sena et al, 2019).…”