Composição e propriedades reológicas da goma do angico (anadenanthera macrocarpa benth)

Abstract

A goma do angico foi purificada através de três estágios, cada um deles envolvendo dissolução em água e precipitação em etanol. As duas primeiras precipitações foram efetuadas em presença de NaCl e a última, em ausência. Os teores de umidade, cinza, proteína e cátions foram determinados para a goma nos vários estágios de purificação. A composição do polissacarídeo, obtida por HPLC, foi: 67,8% de arabinose, 24,1% de galactose e 2,0% de ramnose. O teor de 5,9% de ácido urônico foi calculado a partir de titulação condutométrica. Os cátions presentes na goma bruta (Na+, K+, Ca2+, Mg2+ e Fe3+) foram analisados por absorção atômica e gradualmente substituídos por Na+. O teor de proteína, no entanto, não diminuiu significativamente ao longo das purificações, o que pode ser um indicativo de que ela se encontra agregada ao polissacarídeo. O estudo por GPC sugere a presença de um complexo polissacarídeo-proteina de massa molar 7,9 x 10(5) g/mol e de polissacarídeos de massa molar 8,3 x 10(4) g/mol e 2,2 x 10(4) g/mol. A goma do angico apresenta baixa viscosidade e Energia de ativação de fluxo 16,8 kJ/mol, 17,2 kJ/mol e 17,7 kJ/mol, respectivamente para soluções 2%, 3% e 5%. Comparação com outros polissacarídeos indica que a macromolécula é ramificada, mas em menor grau do que a goma arábica e a goma do cajueiro.

Biopolymer Extracted from Anadenanthera colubrina (Red Angico Gum) Exerts Therapeutic Potential in Mice: Antidiarrheal Activity and Safety Assessment

“…The results of elemental analysis for RAG are presented in Table 1 as well. A discrete amount of nitrogen (0.47%) in RAG may be related to traces of proteins, as has been described by De Paula, Budd and Rodrigues [42] and Silva et al [26]. These results are consistent with those described in the literature about the elemental composition of isolated angico gum and cashew gum [38,40].…”

“…Despite the therapeutic potential, little information is available regarding the chemical properties and biological activities of the biopolymer extracted from the trunk exudate of A. colubrina, the red angico gum (RAG), of northeast Brazil. Previous studies [26][27][28] have reported that high performance liquid chromatography's composition of RAG was high in arabinose (67.8%), followed by galactose (24.1%), and a small amount of rhamnose (2.0%), being a high arabinose heterosaccharide with a main chain composed of β-D-Galp, also including α-L-Araf and β-L-Arap [26]. Ethnopharmacological studies show that RAG is widely used in folk medicine.…”

Nanocompósitos eletroativos de poli-o-metoxianilina e polissacarídeos naturais

“…A composição da goma do angico, um heteropolissacarídeo, contém arabinose (67,8%), galactose (24,1%), ácido urônico (5,9%) e traços de ramnose, além de apresentar baixa viscosidade, semelhante às gomas do cajueiro e arábica 6,7 . A goma extraída da árvore do chichá (Strerculia striata) é encontrada no norte e no nordeste do Brasil.…”

Impregnação com resina natural na Figueira Branca como forma alternativa de impermeabilização

“…A resina polimérica (Costa et al, 1996;Robbers et al, 1975;Silva et al, 1998) foi coletada de exsudatos naturais no tronco da árvore de Jatobá (Hymenaea courbaril) na zona rural da cidade de Chapada dos Guimarães, MT. O material coletado foi seco em estufa a 50 o C, por 24 h, e pulverizado em um almofariz de porcelana, até a consistência de pó com coloração brancoamarelada, solúvel em álcool etílico, sendo submetido a análises físico-químicas e espectrofotométricas (Barcellos et al, 1999).…”

“…O objetivo deste trabalho foi testar a capacidade de impregnação de uma madeira de baixa densidade (Figueira Branca -Ficus monckii) com resina natural (Costa et al, 1996;Robbers et al, 1997;Silva et al, 1998) de Jatobá (Hymenaea courbaril) como forma alternativa de impermeabilização.…”