Comportamento fisiológico de sementes de pitombeira [Talisia esculenta (A. ST. Hil) Radlk] submetidas à desidratação

Abstract

, EDILMA PEREIRA GONÇALVES 5 , MARIA DO SOCORRO SOUTO BRAZ 3 RESUMO -Em condições normais, as sementes de pitombeira [Talisia esculenta (A. St. Hil) Radlk] perdem a qualidade fisiológica rapidamente, o que dificulta sua utilização pelos viveiristas. Em função da escassez de pesquisas referentes à dessecação de suas sementes, o trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade fisiológica de sementes de pitombeira submetidas a cinco períodos de secagem (0; 24; 48; 96 e 120 horas). O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, e os dados, submetidos à análise de variância e de regressão polinomial. A avaliação do efeito dos tratamentos foi realizada através da determinação do teor de água, porcentagem de germinação e testes de vigor (primeira contagem, índice de velocidade e tempo médio para germinação, comprimento e massa da matéria seca da raiz primária e parte aérea). Verificou-se um teor de água inicial de 40%, o qual foi reduzindo com os períodos de secagem; conseqüentemente, registraram-se as maiores porcentagens de germinação (99%) com 53 horas de secagem. Quanto ao vigor, os maiores valores de primeira contagem (78%) e comprimento da parte aérea (11,29 cm) foram obtidos com 38 horas de secagem; já o menor tempo médio para germinação (17 dias) e comprimento máximo da raiz primária (15,79 cm) ocorreram quando a secagem foi por 40 horas. Quanto ao índice de velocidades de germinação (1,41), massa da matéria seca das raízes (0,079) e parte aérea (0,229), os valores máximos foram obtidos quando as sementes foram submetidas à secagem por 44; 33 e 50 horas, respectivamente. Diante dos resultados, recomenda-se a secagem de sementes de pitombeira por até 48 horas, como forma de garantir a germinação e o vigor. Termos para indexação: propagação, germinação, vigor, frutífera nativa, fruticultura. PHYSIOLOGICAL PERFORMANCE OF PITOMBEIRA [Talisia esculenta (A. ST. Hil) Radlk] SEEDS SUBMITTED TO DEHYDRATIONABSTRACT -In normal conditions, pitombeira seeds [Talisia esculenta (St. Hil) Radlk] quickly lose their physiological quality. This makes it difficult for cultivators to use them. Research on pitombeira seed desiccation is scarce. Therefore, this work aimed to evaluate the physiological quality of pitombeira seeds submitted to five drying periods (0, 24, 48, 96 e 120 hours). The experimental design was entirely randomized and the data was submitted to the variance analysis and polynomial regression. The treatment effect evaluation was accomplished by means of the determination of the water content, germination percentage and vigor tests (first count, speed index and average germination time, primary root and aerial leaves length and dry mass). The initial water content of 40% was increasingly reducing within drying time. Consequently, the largest germination percentages (99%) were observed within 53 hours of drying. In relation to the vigor, the largest first count values (78%) and aerial part length (11.29 cm) were obtained within 38 hours of drying. On the other hand, the shortest average germination time (17...

Qualidade de sementes de pitombeira em função do período e da temperatura de secagem

“…Para os frutos de pitombeira (T. esculenta) utilizados e caracterizados pela coloração marrom-escura (ALVES et al, 2008b) foram realizadas três colheitas diretamente das mesmas 15 árvores matrizes localizadas no município de Areia. As três colheitas foram necessárias porque se utilizou a mesma estufa para evitar que ocorressem interferências do aparelho adotado no experimento, uma vez que foram três temperaturas de secagem.…”

“…Resultados semelhantes foram obtidos por Alves et al (2008a) quando constataram que as sementes de ingá do brejo (Inga vera Willd.) tiveram seu vigor afetado quando submetidas à secagem, enquanto em sementes de T. esculenta, Alves et al (2008b) observaram que as maiores velocidade de emergência (1,41) foram obtidas com o período de 44 horas de secagem a sombra (ambiente de laboratório a 27°C).…”

“…Dessa forma percebe-se que a secagem, provavelmente comprometeu os tecidos das sementes, principalmente de reserva, resultando em menor transferência para o crescimento das plântulas, fato também verificado em plântulas de açaizeiro (E. oleracea), cujo comprimento decresceu significativamente quando houve redução no teor de água das sementes após secagem em câmara seca a temperatura de 30 ± 2°C (MARTINS et al, 1999;NASCIMENTO;CICERO, 2007). A secagem de sementes recalcitrantes também foi prejudicial ao comprimento das plântulas resultantes, a exemplo da T. esculenta, cujos maiores valores do comprimento da raiz primária (15,79 cm) e da parte aérea (11,29 cm) foram alcançados com sementes submetidas a secagem por 35 e 40 horas, respectivamente (ALVES et al, 2008b). O maior comprimento do epicótilo (5,25 cm) de plântulas de pitanga (Eugenia uniflora L.) foi obtido com sementes secas a sombra a temperatura de 27,5°C por 72 horas (SENA et al, 2010).…”

“…Quando as sementes foram submetidas a secagem nas temperaturas de 40 e 50°C os dados da massa seca não se ajustaram a modelos de regressão polinomial, com A secagem de sementes recalcitrantes também foi prejudicial ao comprimento das plântulas resultantes, a exemplo da T. esculenta, cujos maiores valores do comprimento da raiz primária (15,79 cm) e da parte aérea (11,29 cm) foram alcançados com sementes submetidas a secagem por 35 e 40 horas, respectivamente (ALVES et al, 2008b). O maior comprimento do epicótilo (5,25 cm) de plântulas de pitanga (Eugenia uniflora L.) foi obtido com sementes secas a sombra a temperatura de 27,5°C por 72 horas (SENA et al, 2010).…”

“…Quando as sementes foram submetidas a secagem nas temperaturas de 40 e 50°C os dados da massa seca não se ajustaram a modelos de regressão polinomial, com valores médios de 0,11 e 0,08 g, respectivamente. Alves et al (2008b) constataram que a secagem de sementes de T. esculenta por um período de 33 horas foi responsável pelo máximo conteúdo de massa seca de plântulas (0,079 g), enquanto que o da parte aérea foi de 0,229 g após secagem das sementes por 50 horas em laboratório.…”